他尽量把东西都紧着胡同边摆了，这么一整，两家正好围了一个半圈，两个摊子的中间又不耽误过人，合适极了。
二人正在收拾时，巡街的衙差也转到了这里。
赵宁带着他们去原来的摊子看了看。
“官爷，我们才缴了摊位费不久，就遇上了这种事，真是糟心的。”
领头衙差怒目一瞪，“这污糟事！哪个王八羔子干的！夜巡的人俩眼睛是出气的？！”
旁边年岁小的吓得不敢吭声。
“官爷，我们本本分分做生意，不争不抢的，这么见不得我们好也就罢了，这明摆着就是罔顾律法，不服管理，不把官老爷放在眼里啊！”赵宁愤愤不平。
捂着鼻子的衙差们怒气尽显，眼睛似乎都在冒火。
赵宁看“火候”差不多了，在一旁“小心提醒”。
“官爷……那乌七八糟的东西留在地上，若是被官老爷看到了闻到了，岂不是会不喜？这是明摆着在害两位官爷……”
衙差本就恼怒，听到这番说辞一想，顿时脸色铁青，又气又怕。
可不就是！他们的官老爷确实会从这条街回府。
等抓到了人，非给那王八羔子落上夹棍不可！
领头的衙差牙缝里挤出几句脏话，只能先找人把脏东西弄走。
不多时，年轻衙差领着几个小杂役跑来了。
“快点快点！半个时辰内要全部清理干净！”
“一点都不能留！再多冲几遍！”
清水冲洗三四遍之后，臭气总算是消了大半。
但有了赵宁的提醒，衙差还是担心被官老爷闻到，眼珠瞥到一旁紧闭窗扇的香料房，抬腿迈了进去。
不一会儿，香料房掌柜的苦着脸亲自大开了窗扇，还在上面挂了一排香包。
晃晃悠悠的香包被风一吹，各种香味散开，混合着牛粪臭鸡蛋的味道钻进众人口鼻中。
“哕——”
“咳咳咳……”
围观中味道敏感的人猝不及防一呕，赶紧撤离。
虽不好闻，但比着之前好上太多。
衙差们领着杂役气势汹汹的走了，赵家的新摊子也收拾好了。
太阳升至正中，煮沸的卤煮香气再次飘起。
不少回头客在原摊子处没找到人，顺着香味重新找来都要问一嘴原因。
赵宁今日的嘴都没怎么歇过，多喝了两三碗水，借了旁边店家两次茅房使用。
熟悉的老顾客半说笑，“还以为赵姑娘被气跑了。”
赵宁麻利的拿串，“哪能啊，他们气哭我都不会气跑了！”
说完顺口捎带着推销，“夹饼吃吗？把烙饼一撕两半，卤串往里一夹，咸香酥脆，别提多好吃了！”
来人吃过张记烙饼，知道这家饼子也很不错，这么一提顿时想尝尝。
“大娘，来个烙饼，我夹卤串吃！”
老两口没想到两家这么一凑还有这效果，自家的饼子也卖的快了。
赵宁弯着眉眼笑。
“这就是烧饼夹卤串，绝配！”
