杜若凌瞬间觉得被败了兴致,只撇了撇嘴,没有说话。
昨日就说了今天他们会在小院里吃,如今还来问。明显是故意的。
杜泽也不似方才那般嘴角噙着笑,但也没有如杜若凌一样话都不说,只声音淡了下来,看向那略微低着头的丫鬟:“今日我与凌儿请了友人来聚,就不去了。”
丫鬟应声回去后,赵宁几人都默契的没有多问。
似乎是随着丫鬟而来的阴云,将太阳都挡了,院中吹来一袭凉风。
钱乘风一摸肚子,这就将话题扯到了“午间吃什么?”
几人都不着痕迹的抛开杂念,犹自想了一瞬,便齐刷刷看向赵宁。
赵宁接收到多道视线,迟疑道:“……我们可能还需要再加几个菜。”
时下人以双数为吉,所以原本她定了四菜两汤,合为六道。
如今人数多了一倍,六个菜明显不够。
杜泽笑道:“正好,我们人多,一起打下手,应当用不了多久就可以开饭了。”
赵宁又不是丫鬟,虽然是掌厨,但他们总不好只等着张嘴吃。
赵宁本想着让厨娘帮着一起也可,或者自己也可以,只不过会稍微慢些。但瞥了眼外面有些凉意的天色后,便点头应了声“好”。
一行人到了杜若凌单独的小灶房里。
大户人家的厨房,除了一个大厨房,一般每个人的小院落都会另有一个小厨房。
小厨房做起饭来更精致,还会针对每个人的口味特定制作一些吃食,满足个人的喜好。
这种小厨房的的存在,其实也更体现了大家族对饮食的重视。
但杜若凌这里,东西明显更齐全一些。
赵宁扫了一眼后,眸光瞬间亮了!
这简直是梦中情灶啊!
灶房是横向长方形,东西长,南北短而宽,各有两条过道。
几人进门处为西,靠墙就是两个放置物品的木架子,上面锅碗瓢盆样样俱全。
中间两张大桌子拼起,放着各种平日里常用的碗碟、案板和菜筐,就是切菜、配菜区域。
在东边靠墙位置,并排着三个灶口和两个小孔。从上面摆着的器物就不难看出,三个灶口分别是对应的烧菜、羹汤和蒸煮。两个小孔可以用来温茶水和酒水。都是单独设灶,独立的用具,一点不担心串味。
小小的灶房里井然有序,各有分工。
只能说,这个管灶房的管事是个精细的。
或者说,这里的掌厨比较细致。
“往常听你说有小厨房单独做饭,没想到是这样的?!”钱乘风明显是惊讶极了。
没想到,平日里常常听说的东西,居然这般模样!比着他的小灶房大了不止一倍!
杜若凌说,这是因为她不喜家里大厨房做的菜食,杜老爷又十分疼爱她这个女儿,所以就由着她另找了厨子,还改了灶房的规模和陈设。
钱乘风有些吃味。好吧,他那个爹不提也罢。
相比着赵妙意的兴奋,杨玉明更显稀奇模样,两个小不点小大人模样的并排走着,边走边看。
赵妙意小嘴不停,一边惊奇一边和杨玉明讨论着东西的名字和用处。两个小不点似乎自成了一片氛围。
杨琮和林盛言也赞了一声,随后顺着过道往前走,顺便瞧上几眼。
而杜若凌、杜泽,则也显好奇。
他们都是没下过厨的,所以看什么都稀奇,这摸摸、那瞧瞧,也不知道要做什么。
因为方才杜若凌听了杜泽提议后,顿时觉得三五好友一起做饭的这种场面,不宜让下人打扰,所以就将下人们都赶出去了。如今倒是东西都不认得了。
但“要好好做顿饭”的话已放出去,此时再让人回来,杜若凌觉得多少有些丢了脸面。所以囧着脸自己摸索,也不愿张嘴唤厨娘。
赵宁看出了她的窘态,不觉好笑。但也没有多说,自觉地给他们大致的说了一些,他们感兴趣的东西的名字和用法。
几人随着简单的了解,开始寻摸灶房里的东西。