随着一盘盘的菜上桌，也有人探听到后面的菜单。
“我听说后面咱们有一道菜，说是临时加的河虾，就是赵小娘子做的！”
“真的假的？不是没有了吗？我听大厨房的人说就剩一个汤了啊。”
“真的！正在做了。”那人小心翼翼瞅了两边的人，压声接着道，“说是一开始不是赵小娘子做的，只不过王老爷子做不了，就换人了。”
众人嘀嘀咕咕，一旁的长廊下又有两人端着菜近前。
“老爷，这是水晶虾。”张管家在一旁介绍说。
杜老爷知道，水晶虾是王家老爷子的拿手菜。
他依旧陪着推菜，但薛老爷子一口虾入口后，又是觉得味道平淡。
已经连着有几盘菜，与之前的糖醋排骨、宫保鸡丁和红烧肉，味道大相径庭了。
吃到现在他也知道，这定然是不同人在烧菜。
但这味道差的，也有些明显了。
就在众人已经放下筷子多时，纷纷饮酒闲聊的档口，一行人端着盘子，从偏门鱼贯而入。
众人的精神顿时一震。
一青年不爱喝酒，就盯着菜了，率先瞄到了上菜的人。
“来了！赵小娘子的菜来了！”
上面的盖碗撤走，露出一个个焦黄的小圆饼。
“怎么来了个圆饼子？这是个啥？”
“管他是个啥，先吃！”闻着味道都如此香，还怕不好吃吗？
一时间众人纷纷又提起筷子，生怕慢了一会儿东西就到不了嘴里似的。
“唔——好吃！是肉啊！”
“方才听说是虾肉，我还当是一整个，没想到做成了这样！真是稀奇！”
“我都不舍的吃了。”一男人咬了半口，剩下的下不去嘴了。
他想包了起来拿回家，让他家小子也尝尝。
这么想着，他偷偷将半块虾肉饼，塞进了怀里下午时，给孩子买的零嘴纸包里。
院中因为一道菜又再次活络起来，引得花厅里的人侧目。
杜老爷不知缘由，顺口问了句情况。
张管家闻言一顿，还是如实说道：“他们吃的是虾滑蛋饼。应当是觉得好吃，便开心了些。”
“哦？虾……滑？蛋饼？”薛老爷子有些疑惑。
此时他们的桌子上，正摆着方才一同端上来的花雕醉虾。
甜滋滋的，略显清淡。但酒香浓郁，回味悠长。味道很是独特。
他们吃了，对醉虾的口感很是夸赞了一番。
没想到，散桌上的菜居然和他们的不一样。
这一点其实是不应该的。
按着正规的规格，主桌上的菜可以加。散桌上的菜，也可以跟着主桌上的菜品。
但散桌上的菜，是不能反过来与主桌上的菜有异的。
张管事在一旁垂头解释一番后，就立在一旁等吩咐。
他将河虾出事一环隐了，只道是两个厨子想法不一，又限于食材，所以才做了不同的菜品。
他也是无他法。若是将散桌上的虾滑蛋饼撤掉，那必然就是少了一盘菜。也是一场失误。
两厢来说，将菜上了，总比撤了好。
杜老爷听后心底有些思量。但因为贵客在场，他并没有多言语。
薛老爷子对这些事并不作掺和，他只道：“不知可否有劳张管家，寻那未吃的虾滑蛋饼来看看？”
