糖醋排骨，是主桌和院中散桌共同都有的菜。也是五盏酒后相接的热菜。
上面防尘的盖碗拿开后，众人就闻到了一股酸甜味道。
“好香！”
有人小声嘀咕：“这能是今年的菜？”
盘子落桌后，长工们就不客气的一人夹了一块肉，迫不及待的往嘴里塞。
这东西，不论什么，就怕对比。
酸甜可口的排骨一入口，上一盘吃了近半的白腰子，顿时一点不想去夹了。
花厅里，其中一桌坐着各个庄子和铺子的管事。另一桌坐着杜老爷和一个面容和蔼的年长者，还有四个陪桌的管事。
几人闻着味道，就顿觉胃口大开。
一旁的管事热情陪客，“薛老爷子，您尝尝这个。”
丫鬟很有眼色的上前布菜，一块油亮的猪骨就到了薛老爷子面前。
他对于这种口腹之欲，早已少得可怜。也是上了年纪的原因，近年来也只是对糕点有些喜爱。
前头他吃过这桌上的菜，只能说口味一般，并不突出，而且味道还会有些偏重。他不喜，也就没有多吃。
所以看着眼前的猪骨，虽然味道确实勾人，他也没有多少口欲。
哪知咬了一口后，顿时被口中酸甜适中，肉质鲜嫩的口感一惊。
这道菜……确实不错！
其他人也有同感。
里里外外的人，都盯着那一盘的猪排骨。但一盘子菜就那么多，一人两块就见底了。
可惜的是，下一盘菜就没有那种令人惊喜的味道了。
比长工们桌上好一些的，是花厅的两桌。
当宫保鸡丁一路端上主桌时，院中的长工们都悄摸摸的伸着脖子往花厅里看。
一边看一边小声嘀咕起来。
“那是什么啊？怎么这么香！我闻着都流口水！”
“怎么我们没有啊？咱这上的是个啥？粉蒸肉？”
有消息灵通的，解释说：“我知道，那是赵小娘子做的菜！杜老爷为了薛老爷子，专程请了赵小娘子来的。上盘那个糖醋排骨，应当就是赵小娘子做的了。”
毕竟他们都了解杜家菜的特点，那种香喷喷的菜，杜家那些老厨子是不可能做得出来的。
有人凑上来接话：“赵小娘子？就那个美食大比的魁首？！”
“自然是她。不然还有哪个能将菜烧成这样香的？”
众人闻着空气中辛辣的香味，不由艳羡：“好想尝尝啊……那是什么菜啊？还放了番椒。定然好吃！”
有人坐不住，想去问问他们什么时候能吃到赵小娘子的菜。正好一端菜的下人凑上前，低声寻了他。
“大厨房的铁子兄弟，让我给兄弟你捎个话，让你别忘了给他留点赵小娘子做的菜。”说罢，他往桌上一瞅，干瞪眼了。
他还当能跟着吃上一口呢，哪成想盘子都光了？！
那人闻言后，挪着身子一点点挡住自己面前的三个骨头，尴尬笑笑。也不去问菜了。
众长工艳羡的同时，主桌上的人已经食指大动。
薛老爷子接连两口之后，不由夸道：“这宫保鸡丁甚是辛辣，但也美味得很！”
既有辛辣之感，又有甜酸的后味。简直妙哉！
杜老爷也发现了不同之处。想起大女儿说起的临时请来的厨子，心里了然了些。
他还当是大女儿如上次找厨子一般的一时兴起，没想到厨艺这般好。
接下来，在长工们的翘首张望中，主桌上又上了一盘红烧肉。
那红彤彤、香的冒油的一块块肉，真是馋人的紧。
