她话没说完,但言语间的颓丧还是很明显的,惹得张婶在一旁笑她。
“你个丫头做不好,还劝说小鱼做甚。”
张清清嘟囔:“我这不是提个醒嘛。”
但是赵宁替她们打消了这个念头,“小鱼或许是有些天赋的。”
迎着几人的目光,她解释道:“她对味道敏感,嗅觉很灵敏。而且我今日看她对火候的掌握也不错,所以就再了解了解。”
说着,几人听到了她接下来的安排。
“小鱼来炒个菜吧。”
“这个猪肝是为你哥哥做的,你试试。”
已经腌制了足够时候的猪肝,没有了血呼啦差的模样,看着已经没有那么难以下咽。
赵宁将掌勺的位置让给小鱼,看对方颤巍巍的细瘦手指不得章法,便倾身帮她矫正了姿势。
“这样拿,稍微往下一点也可以。你现在个头还在长,不用离勺柄太远,要不然费力气。”
女子清凉温和的语气浮在耳边,小鱼慌乱的心很快被安抚下来。
方才赵姐姐和她说过,若是她能炒好菜,她就能一直留在这里了。
她想试试。
深吸一口气,手中的力量渐渐回流,稳住拿着长柄杓的手,她认真听身侧人的指挥。
“下油,热锅。”
“把猪肝倒进去,翻炒,轻微变色就可以放葱段了。”
赵宁一步步引着小鱼去做,并没有过多的去提醒。
仅仅只是在说必要的步骤。
一旁的张清清和陈氏、李婶、张婶都没有出去,悄悄屏息在一旁看着,似乎像是在见证了什么一样。
张清清将那些步骤收进耳朵里,然后又在脑海里想了一番。
最终没整明白,什么样的颜色才叫“轻微变色”。
但是她发现,面色已然认真的有点紧绷的小鱼,似乎是听懂了。
因为她已经探手去拿葱段了。
赵宁不动声色瞧着锅里的东西,眸光微凝。
到底天赋不可捉摸,不是看不见摸不着的,比如此时锅里的东西,在经过“天赋”这个词的诠释后,终于是显现了出来。
她终于确定,有些人生来就是带着某种力量的。
这种天赋力量不会因为暂时的搁置而消失,只是藏在未被发掘的角落。
赵宁垂眸看着小鱼紧握勺柄的手指,心底轻叹口气。
一块宝藏被她找到了。
“盐和调料都放过了,其他的不用再放。”
“好,再闷一下就可以出锅了。”
她言语含糊,最终看到小鱼掌握的时候也差不多,就是微有些晚了些,所以最后稍稍提醒了下。
一盘菜出锅,赵宁又接着道:“你接着再烩一下白菜和萝卜炒腊肉吧。”
六盘菜,赵宁做了三个,小鱼做了三个。
吃饭时,众人都对小鱼夸赞不已,因为她炒的菜确实不错。
虽说不能和赵宁相比,但却比在场其他人要好一些。
小石更是对此讶异非常,他们即使有时候做饭,也是简单的炖煮和清汤寡水的,没想到他妹妹居然是会做菜的。
更令人惊诧的,是赵宁在饭后提出一个建议。
“我想教小鱼做菜,收作小徒弟。”
赵宁眉眼弯弯,看向惊呆了的小丫头,“小鱼愿意吗?”
