香味勾起了食欲,根本就不用过多介绍,几个围的最近的人,都下意识的抿了抿唇。
“这……真香!我想尝尝那饼子……”有人耐不住了,开口问说,“赵小娘子,那饼子怎么卖的?一张多少银两?”
赵宁眉眼清浅笑意不断,“咸菜饼子一张是两文,鸡蛋灌饼因为加了一个鸡蛋嘛,贵一些,一张是三文。”
时下单单是一张烙饼,也有两文了。
她这么定价也不为多,一张也就能赚个一文钱左右。
要知道,一个口感极佳的饼子做出来,不仅是要费些力气的,还要有最基础的面粉、调料和油的成本。
这就是制作成本了。
而在她认为,她做出来的这些东西,是超过时下市场水平的。
所以真要算起来,她还搭了人工费了呢。
更何况,她给自己摊子未来的定位,并不是薄利多销的路数。
所以,起步阶段也不能太便宜。
但,不论在她看来定价已经很便宜了的东西,也是有人不乐意的。
“这么贵?!这饼子里不就是加了个鸡蛋吗?”有人惊讶出声,眼底还一副“你是在抢钱的吧?”的质疑。
生意场上就是这样,买家都恨不得你一分不赚才好。
但怎么可能呢?
赵宁眉眼不动,在又多了一圈的众人视线中,转眼看向那人。
她没有什么生气的模样,只借着这个机会,将饼子的做法一一道来:“是这样的,我做的东西一向都是有自己特色的。比如说卤煮,一文钱一串有人也说贵。但其实想想,那都是肉汤煮的,还是每日的新鲜货,而且我不论什么价位的菜,都是一样的一文。说来也没有挣多少的。”
说到这,她抬手将一个咸菜饼子撕开,露出里面的萝卜条碎,继续道:“再看这咸菜饼里面的咸菜,是我头前选好的新鲜菜,又配了调料腌制好,再加饼子里的。只这一道,我也只是赚个辛苦钱。”
一番说罢,男子脸上已经泛上了浅浅的红色,嘴巴张了又张,一副还想再说什么的模样。
赵宁没给他机会,介绍了饼子的做法后,也就不和他多理论了。
她的话都说的这般明白了,若是不想吃,或者是负担不起的,多说也无用。
这样的食客,要说也不是她要招揽的。