赵宁拦下刚要说话的张婶,看向不满的食客。
她无奈道歉:“真是对不住各位,我也是经验不足,想着多做出来一些,好让大家伙来了直接就能吃上东西。没成想做的早了些。回头就将锅子支过来,让大家伙现成的!”
其实是因为锅还做好。
但这种原因是不能直接和食客说的,否则他们才不会为此买单。
你东西没做好就开摊那就是你的事,他们花钱买吃食,还要听你在这说什么基础原因吗?
不可能的。
张婶听她这么说话,一时没跟上这话语间的意思,但也闭上了嘴。她自然是听赵宁的。
赵宁这么眉眼带歉的一说,不满的一些人也就只能暂时作罢了。
不过好在剩余的饼子没剩多少了,赵宁又可以去做新的。
她看时辰差不多了,转身交代张婶:“婶子,这么些卖完你们就可以先歇歇。我这就去再摊些饼子,等会儿让生生先来帮忙。”
张婶立即道:“好,摊子你放心交给我。”
李翠儿经过这两日的所见,也多少有些不躲着人了。
李生再来接替赵宁,他们三个人想必也是能将摊子撑起来的。
而且要卖的东西确实也不多了,早市也接近尾声了,用不了多久,也就能闲下来了。
“不过,”张婶有些担心赵宁吃不消,“你要不先歇歇吧,我先去和面……”
赵宁笑道,“不用,婶子歇着吧。”
她先回去了临时小院。李生见到赵宁后,就前往了美食摊上。
接着,她便将赵政二人一早上整出来的豆泥上锅翻炒,继续做黄豆糕。
做豆糕最麻烦的,其实是上模具。
因为黄豆糕一开始就是花朵模样,比着街上的方块切糕麻烦了一道程序。
所以只留下赵宁和赵政做豆糕时,压模子就慢得多。
好在不多时,李婶和李生就从摊上回来了。
“这会儿人少,留两个人就行,我们就先回来看看。”李婶道。
美食摊上卖的是早市的吃食,饼子卖完后,也就偶尔有一两个人来买豆糕。张婶和李翠儿两人留着就足够了。
张婶平日里卖着菜,对账目也通晓一点。所以也不用太担心。
卤煮摊上确实要忙一些,更何况还有个赵妙意。所以就要留着陈氏和张清清、赵小之。
四个人一同使力,费了两刻多钟才将豆糕全部蒸上锅。
“这一锅算着时间,正巧能到午时。”赵宁对赵政道,“哥,你看着时辰,到时候直接起锅就行了。”
东西上锅蒸了就好办了,剩下的只需要运到摊子上卖就行了。
她又对李婶和李生道:“生生到时候别忘了来带东西。婶子若是那边不忙,也可以一起来带。不过可能要用桶了。”
工具不齐全也是一个要解决的事,等忙过这几天,她要好好合算合算那些要用的东西。
李婶给赵宁顺手擦了擦汗,柔声道:“好了,这边你交给我们,不要操心了。”
她们这些人忙完了还能坐下歇歇,赵宁可是一点也没闲着。
赵宁眯着眉眼任由她擦脸,过罢笑了笑,“那我就先过去摊饼子。”离午市还有小半个时辰,饼子也可以整一些了。
赵宁看没有什么要交代的,便转身离开了临时小院,又接着去芸香小院摊饼子熬豆汤去了。
李婶在她身后叹道:“小宁真是不一样了,这么多事情,她都能招呼的来……”
赵政碾豆子的手一顿,眼底也是恍惚,呢喃接上话:“是啊……长大了。”
李生收回望向门口的视线,薄唇轻抿。
他眸底细细碎碎的亮光,迎着太阳光闪烁片刻。到底没说什么话。
若是李婶仔细观察她儿子,其实也不难发现,她那寡言胆小的儿子,也大不一样了。