事实证明，不管是处于哪个时空哪里的人，都是爱吃的。
赵宁早上准备的馅料，最多就是卖到午市结束的量。
但今日的蒸饺，似乎比米饭要受欢迎些。
直到午市结束的时间，陆续间还有人来，满口说着“尝尝蒸饺的味道”。也不知他们是从哪里的宣传听来的。
“一盘二十个，皮薄馅多，才八文钱。多划算！”
“我平日里就喜馄饨，这蒸的没想到也这么好吃。重要的是这个酱料，确实不错。”
可是蒸饺已经卖完了。
没办法，赵宁只得又和面摊了一些煎饼凑数。
并应下了明日再多做一些蒸饺，让大家明日尽情来吃，食客这才作罢。
直到下午晌，赵记美食摊上才算彻底清闲下来。
得出空闲，几人坐着歇腿脚，聊起了食客们的那些建议。
张清清还是比较认同最初说的，几天换一次菜单。
“换来换去的多麻烦。今日就有昨日的食客来问那辣子鸡，我说你今日事忙就没做。给人家推蒸饺，人家又不乐意吃，扭头就走了。”
每个人的口味都有不同。
有些人喜欢一些东西，但他能尝试新鲜的东西。
而有些人就是喜欢吃辣的，吃米饭，吃自己常吃的东西。这样的，就对超出自己习惯的其他推销不喜欢了。
“不过，蒸饺看着确实比昨日好卖。”张婶说。
张清清点头，不得不承认今日的人确实多。
但她依旧反驳道：“可是进项没有昨日的好。”
她已经抽空算了早市和午市的收入了，一共比昨日这个点相错九十三文。
“同样的时间，少赚了近百文钱。”
张婶哑然，“……那倒是。”
人不管再多，成果还是要看进项的。
李婶左看看张婶，右看看张清清，心里一直担心这俩人会发生口角。
但看二人一言一语之后，说的都是实话，也没有各执己见的苗头，也就放下心来。
她笑着看向赵宁，“不若就照小宁说的，将这两样吃食放在一起，都整出来！食客们来了，他们想吃哪样就吃哪样，也省的挑嘴了。”
张清清没说话。
她觉得这是比较麻烦的。
做这么多，赵宁忙得过来吗？
赵宁也考虑到了，她道：“这个方法也是可行的。”
这也是她最初就想到的。
“其实我原先的计划就是这样，炒菜，汤水，还打算做些糕点或者其他的吃食。”
“但我忽略了一件事。”她拧眉无奈道。
——若是以后还会有宋家这样的事，她不在摊子上，谁来做菜？
这是一个必要考虑的问题。
总不能全靠她自己吧？
今日只出门一天，她可以在早上时，提前将要卖的东西整出来。
然后让张婶她们拿去卖。
即使她们现学的手艺，包出来的东西模样欠佳。
但好歹，里面的馅料是她做的，大部分人是不讲究那么多的。
