蛋液在锅中被她刻意浇成了圆形，一阵“噼啪”轻声响动后，又随着高温鼓鼓囊囊起来。
须臾之间，整个场中都散开了鸡蛋的香味。
彼时王庆做菜时，众人都是吃饱了来的。而且王庆都是水煮的菜，香味基本没有。所以大家更多的是在看。
但此时午时已过，众人又都“参与”了一场颇费口舌的公开断案，肚中早已干瘪了。
对锅里的东西，那真叫一个望眼欲穿！
离得远的，当香味钻入鼻子下肚，直勾得一连片的“咕噜噜”声。
杨琮相当眼馋，口水简直要泛滥了。
他看了眼旁边淡淡然然的林盛言，惊奇道：“你不饿吗？”
林盛言：“……饿。”但他能忍。
杨琮脑中想岔了。
看来使了功夫就是饿的快！不由得直后悔！
“早知道刚才不抓那老头了！把我的早饭都给消化完了！”
林盛言不语。
而离得近的品鉴团中，青年人已经不由自主地站起了半身，迫不及待地探头往锅里看。
是鸡蛋饼！好圆！
他恨不得现在将饼给吞了！
锅中鸡蛋饼成型，赵宁拿着铲子麻利扬手，直接一铲子铲到了案板上。
阳光照耀下，那鸡蛋饼吸了油汁，黄橙橙亮晶晶！
“嘶——”青年人慌忙捂嘴坐下，耳朵都红了。
其他人到底年岁稍长，还坐得住。但方才仅仅是尝了两口汤，肚子确实很饿了。
鸡蛋饼被赵宁用刀，胡乱切了鹌鹑蛋大小的碎块盛入碗里。所有的东西便都齐了。
那边小易也将砂锅里的水烧开了。
赵宁先将鸡蛋碎块放到了锅里后，焖上盖子侧身站立了片刻。
随后片刻，等再次水开之后，又将豆腐和白菜嫩叶一起放了进去。再次焖上。
这次比方才多了片刻沸煮。
在小易烧火的时候，赵宁将腰间的小布袋取了下来。
青年人这次又问了起来：“那是什么？”
赵宁将袋口打开，为了让人看清楚东西，她将碗换成了盘子，然后将袋口对准盘面倒了一些里面的东西。
一边回道：“这是我们自己做的调料。用来增味。”
在放入盐巴和自制的调料之后，赵宁将切碎的白菜老帮子和青葱，一起倒了进去。
这次没有再焖，水刚开始沸腾几息，赵宁便敲响了案上的小铜锣。
主事官随着衙差，将分好的汤端给了杨岳。而后那衙差转了一圈后，其他几人面前也多了一小碗汤。
观其色——
淡黄的鸡蛋，嫩白的豆腐，芽青色的白菜叶。还有那如星星点缀般的，白菜帮的碎块和青绿色的小葱。
当真是好看！
闻其味——
吸一口热腾腾的热气……
“香！”青年人惊喜道，“这是加了麻油！”
赵宁点头一笑。示意他说的对。
最后，尝其味道。
