他，没有打听太多，只微微点头笑了笑，算是见过面了。
“酱料的事情我和阿凌也说过了。”
赵宁点头，“嗯嗯，有空时我做一些带酱料的吃食，给阿凌尝尝。”
杜泽笑道：“好。也就你整日里给她带东西吃了。”
赵宁莞尔，随即想起了什么，提道：“对了，酱料的用法可以用在很几种吃食，可能有些人不太了解。你们也可以出个用酱指引。”
杜泽疑惑：“用酱指引？”
赵宁提议道：“比如在吃什么饭菜时可以用什么酱料，或者配个图什么的，更加清晰。”
杜泽略微思忖，片刻后点头表示认同。
“行，我让人安排下去。”
屋外传来脚步声，掌柜的去而复返，手上拿着托盘，上面叠了四个白瓷小碗。
他将东西放到桌子上，一一摆开四个碗，然后将四种酱料都用勺子舀出了一点。
“赵小娘子，您尝尝。”
赵宁逐一尝了，到红油酱的时候微微蹙了眉。
杜泽问她：“怎么了？”
一连三个酱料尝过后，赵宁都没有表现出特别的表情，只有这个红油的有些异样。
掌柜的更是忐忑。
毕竟这些酱料是他负责的，做料的人也是他找的，若是做的不好，这么多酱料岂不是要废了？
“赵小娘子，您觉得这个……怎么样？”
赵宁放下筷子，微顿，“这个红油酱有些微淡，番椒用的有些少了。”
掌柜的的脸立即白了一些，有些无错了。
若是平日他还能想出个什么，但是现在东家在眼前，这么重要的东西他居然还整砸了，他的脑袋有些空了。
这要怎么办？！
他哭丧着脸看向赵宁求助：“赵小娘子，这……这要怎么办？”
赵宁思衬一顿，问道：“你们打算什么时候上架卖货？”
“后日。”掌柜的道。
“那约莫还来得及。”赵宁说，“红油酱不能分两次再榨一次。”在掌柜的越来越白的脸变青之前，又接着道，“你们再加一些干的番椒，切碎一点。”
眼下也只能这样了。
掌柜的连连点头，立即就请示了杜泽去安排。
杜泽看没有其他方面的异常，便带着赵宁回了铺面。
“这是我准备的合约文书。”
杜泽打开一个红封文书，然后给赵宁一项项说起关于卤料包和酱料包的定价和分红。
赵宁逐一听过后，确认无异议。
她的名字已经练习过，所以这次签字是自己执笔。虽然簪花小字还不太好看，但也不用只按个手印了。
“杜大哥，若是无事，那我就带小鱼先回了。”
在杜记糟坊这么长时间，日头已经西移不少。
现在已经是申时过半了，晚市的准备也差不多要准备上了。
杜泽也知她现在比之前更忙了，也就没有再多说。
*
赵宁和赵安愉走在街上。
“小鱼，你知不知道这四种酱料哪个会售卖的快？”
