什么花生酱、红烧酱、蒜蓉酱、红油酱等等,种类过多。
只要杜家有人有时间有力气,哪种都管够。
这次也算是第一次合作,赵宁没有提供太多,也就只提供了这四种的家常酱料。
赵宁预想的时间是一个月左右。
但这才大半个月的时间,杜家就让人来说酱料已经做好了,要她去检查。
想来也知道他们费了多大劲。
林盛言念完,折叠好,交还给了赵宁。
赵宁随手接过,一缕清风被带动,虚虚绕了林盛言手背周围一圈,有些微痒。
这边陈氏眉心微蹙,问说:“那东家是?”
赵宁知道陈氏心底又冒出了仔细的心思,给她解释:“杜家糟坊如今的东家,是杜二公子杜泽。”
自杜家出事之后,她就没有多说杜家其他方面的事,此时也不欲多说。
好在陈氏他们也知道她的脾性了,也不多问。
但赵宁的眸光转眼时,还是多说了一句。
“上次时匆忙,我只是和那糟坊的掌柜商量了个大概售卖定价,其他的没多说。这次他找我,约莫着就是可以商议分红,签文书了。”
众人明了,也就不再问了。
赵宁最后看向赵安愉,“小鱼明日同我一起去,看看料包做得如何。”
赵安愉自是乐意的,连忙点头应“好”。
*
次日。
过了午市的饭食时间后,赵记食堂铺面的二层小楼里的食客,就仅剩了两桌。
众人也就卸下手里的活,纷纷来到大堂里各自歇脚,只留了当日值守的小元看着铺面。
——这是赵宁特意排出来的。过了饭点的时候食客总不会太多了,他们这些人不可能都同时盯着。所以每日排出一人来当值,做最后的收尾。
如今已过了开业的三日,客流量也降了一些。所以这个点上留着一个人盯着也无不可。
赵宁和赵安愉各自将身上的罩衣脱下,拍了拍身上的灶灰。
赵宁看向面前的二人,道:“婶子,你们先歇一会儿帮忙盯着。我和小鱼就出去了。”
开业前三日的活动期过后,赵政、陈氏和赵小之就重新回了卤煮摊忙。
所以赵宁再一离开铺子,剩下的主心骨就是张婶和李婶了。
张婶和李婶各自点头:“好。”
“阿宁你仔细些看看。”
“知道了。”赵宁应声,带着赵安愉出了铺子,往杜记糟坊的方向去。
二人走动一刻钟不到,就见到了杜记糟坊的牌子。
正是下午晌头,来往的人和进铺面的人都不多,正好适合商谈议事。
赵宁刚踏进屋子里,就听一道浑厚的嗓音响起:“赵小娘子,您来了。”
是杜记糟坊的掌柜的。
他们说不上熟悉,但是做生意的人一般都锻炼了一双犀利眼,对于比较有用的、重要的人印象都不会浅显。
掌柜的对赵宁的印象就更深了。
毕竟是凭靠着过硬的手艺,卷起过一些小风云的人,还是东家要亲自见的人,当然是要好好记着,不敢怠慢。
掌柜的引着赵宁和赵安愉往铺面里走,脸上笑意显而易见的谦恭,“赵小娘子是先看看酱料,还是等东家来了一起?”
赵宁随口道:“我先看看吧。”
掌柜的闻言脚步微顿,一边和旁边的手下交代了两句,一边脚尖一转,带着二人往后院走。
杜家的这个糟坊虽然不如张记糟坊大,但是也不小,比着赵记食堂还要大半边的空间。
后院的地方有三间屋子,除了伙计的住宿房,两个都是储物房。
掌柜的走到一个屋子门前,伸手推开门请赵宁进去。
“您说的四种酱料,都在这。”