稻田养鱼，看起来很容易，其实却是一个复杂工程。尤其是来旺准备搞稻田养鱼的面积可是足足近百亩。近百亩的面积，就算是湖区的网箱养鱼，也是一个不小的面积。
不过稻田养鱼的密度，自然不能够跟网箱养鱼以及鱼塘养鱼相比。
禾苗只适宜与一定的水深，这使得水田的水深受到极大的限制。毕竟首要为稻田，然后才是养鱼。所以养鱼的过程中，必须保证尽量不影响稻田的稻谷产量。
“我们搞这些水沟有很多用处。一是排水蓄水比较方便，二是可以为鱼类的活动提供场所以及通道。”赵玉龙指着稻田中的水沟说道。
“这么多的水沟，就靠你们几个人啊？”来旺问道。
“没事。慢慢来。反正你这稻田基本上没有什么病害，平时也没有多少事。我们拿了工资，总要给你做点事情。”赵玉龙说道。
“你们可别这么说。我可不是周扒皮。你们只好将稻谷看好了，基本上就完成任务了。搞稻田养鱼只是我随兴所至。没想到会这么繁琐。”来旺自然看得出来，所有的稻田如果都挖好水沟可不是一件容易的事情。
“来旺，你别担心会累坏我们，其实这挖沟是非常容易的，沟不需要多深，而且土质非常松软，而且只需要一条沟就足够了。我一个人一天下来就可以挖好几亩地水沟。这事情不急不慢的，也不怎么累人。比在广--东打工还要强一点。”赵玉龙示范了一下，果然没一会功夫，赵玉龙便挖出了一条沟渠。
“给我划出个地方来，我也来试试。”来旺忍不住也想动手试试。
赵玉龙见状，便在在田里做了记号。来旺需要将一行禾苗移走，然后将那一条垅挖出一条沟来。
“没问题吧。”赵玉龙问道。
“没问题，这事情，我又不是没干过。”来旺笑道。
沟不需要起多深，直接拿着锄头一路挖过去就行了。
稻田的土很细腻，打着赤脚踩在上面是非常的柔软滑腻，跟女人的肌肤一般。田里的泥鳅很多。泥鳅跟别的鱼不一大一样，泥鳅是笨笨的性格，胆子很大，就算有人在这里动静很大，它们也会游过来嬉戏。一不小心就能够踩到一条泥鳅来。
来旺挖一会水沟，就忍不住捉起泥鳅来，那泥鳅在水里游来游去，弄得来旺脚上痒痒的。
来旺用手在水里一摸，就能够摸出一条肥肥的泥鳅来。
“正好，捉几条泥鳅，晚上吃泥鳅汤。”来旺笑道。不知道从哪里弄了一个塑料袋来，装了半袋子水，将泥鳅放到里面。这泥鳅不仅依然不慌不忙，还在袋子里快活地游来游去。几条泥鳅还在袋子里快乐的追逐。
来旺也不是一个能够沉着做事的人。捉了几条泥鳅之后，来旺立即将锄头丢到了一边，提着个袋子在田里走动。
泥鳅是闲不住的鱼类，只要有泥鳅的地方，就会有一团浑水。这一团浑水成了来旺寻找泥鳅的标志。看到一个水地的凹陷处有些浑浊，来旺立即将袋子放到一边，然后双手摸了下来，双手将泥巴一捏，如果里面有泥鳅的话，立即会钻动起来，这个时候，就能够轻而易举地将泥鳅捉住。
没一会功夫，来旺就附近摸出了好几条肥肥的泥鳅。
来旺挖好那一条水沟之后，猛然发现田埂附近有一个非常光滑的小洞。
来旺看了一眼，就知道这黄鳝钻的洞。
黄鳝打洞的能力比泥鳅强的多。以前种田最怕黄鳝，因为黄鳝打洞有个时候，会将田埂打穿，最后导致田里的水全部流光。所以蓄水之前，一般会先清理一下田埂边的黄鳝。
以前，这黄鳝一点都不值钱，电鱼的人有个时候麻到黄鳝，也是直接扔掉。但是没想到后来，黄鳝比泥鳅还要贵。
来旺看到这个黄鳝洞，立即明白这洞里肯定藏着黄鳝。黄鳝很狡猾，一般都有几个出口。所以看到黄鳝洞的时候，来旺直接用脚对着黄鳝洞使劲的踩。踩了没几下，便看到前面一条长长地黝黑的身影。
来旺飞快的追了上去，两个手指弯曲直接将黄鳝夹起。黄鳝可不像泥鳅那么老实，力量也很大。被捉到之后，就会拼命地挣扎。甚至还会发起攻击，张开嘴巴，一有机会就会给它的敌人狠狠一口。
