徐汉茶看着眼前摆得满满当当的席面，其中有很多菜色是同桌人都不认识而他却知道的容颜有惑。
“这个是什么呀？”右手边一个小掌柜，是西市街口货店的，土生土长京城人，“我以为自己在洛京活了半辈子，什么好东西就是没吃过没用过起码也看过，可这到底是什么呀，咋一点也看不出来？”
徐汉茶只看一眼便知道了，他略带怀念道：“这是生在深海里的红利鱼生，配的是发菜花生酱之类，有发财鱼生之说，是海边最受欢迎的一道菜，但这红利鱼却极难得，所以有时人们也用其他鱼生来做。”
同席者一听便惊讶于他的学识：“这位是玻璃作坊的老徐吧，想不到您是个如此博学的人！竟然连这个都知道，真是见多识广呀！”
徐汉茶狠狠地干了一杯酒：“叫大家见笑，其实是徐某幼年长在海边村庄，家中就是靠打渔为生。这深海里的鱼极难打到，要出到很远的海去下很深的网才有可能捕到。一年也难得见几次。”
“听您口音倒是和洛京一样。”有个年轻的小掌柜说道。但他话才出口，便收到很多略带责备的目光，顿时有些摸不着头脑。他说错什么了？
伸出筷子，徐汉茶招呼道：“大家吃吧！吃鱼生要吃新鲜，这红利鱼一看就鱼得很，和刚出水似的，味道一定很好！还是咱们东家有本事啊！”
对于他的避而不答，大家都没有追问。不过几乎大家都不知道这菜要怎么吃，便跟着徐汉茶夹起一片鱼生，在酱里滚一下捞起来再放进口里。
“唔！”清甜微酸，各种配料味道不同，却又完美融合，同时在味蕾上绽放开来。让人不由自主地轻哼出声。
“太美味了！”甭管他们原来是哪里人，原来中意的是什么口味，此时对于这道与平时所用完全不同的菜都赞不绝口。
徐汉茶忍不住再次伸出筷子。他觉得今天吃到的味道比以前在家乡吃的美味千百倍，却仍少了一些什么，心里有些酸酸的。
“老徐啊，这菜的味道不刺激啊。怎么眼里都上水了？哈哈哈！”同席者有人看到，取笑他。
徐汉茶闻言。筷子一顿，却路线不改，夹住、滚一滚、捞起来，吃掉！
眯着眼慢慢咀嚼，最后不舍地咽下。直到口中的味道都快淡去，徐汉茶才淡淡地说：“发财鱼这样吃，意味着捞生发财，过年能吃这样一道，来年一定发财。我们的生意肯定会红火！”
他的语气平淡，听的人却激动：“呔，我们的铺子只要有好东西，肯定能发财。发大发小罢了。不过你那玻璃作坊肯定能日进斗金！”
“承您吉言！”徐汉茶郑重放下筷子，起身抱拳谢道。
那人想不到他如此认真，也忙放下筷子，起来回了个礼。
隔壁桌上坐的连大掌柜见到，端了酒杯过来，敬了酒一问起，大家把刚才那发财鱼的典故说了。
“哈哈哈，果然好意头！明年东家的生意一定大发！在座的各位荷包肯定会比今年鼓！”他想到自几个小东家接手以来，不仅很快摆脱那丰盛商量的逼迫，更是开发了几种卖得红火的新品。使长隆商号的名声在洛京里呼声极高。其他大城也是家喻户晓。甚至有些人赶远路到洛京来只为定一面大玻璃镜容颜有惑！不是买，是定！所有大玻璃镜都没有现货。作访每月只出六十面，单子已经排到明年夏天！
吃饱喝足，大家与三位东家一起坐在大厅喝茶消食后，没想到还能点菜带走！东家真是康慨大方，这些有钱也买不到的菜拿回家去，天才擦黑，回去与家人或赶紧邀几个知几好友一起喝几杯还来得及！
徐汉茶与负责洗浴品作坊的谭预一起跟着连大掌柜进往书房走，想起席上的事，对东家的感激又多了几分。
颜容三人与小掌柜们道过别就先移步书房，大掌柜代他们送小掌柜们出去。她先向大哥和姐姐介绍了一下今晚发起这个会议的原因，也就是总结前段时间的生意，给伙计们的年终红包，以及明年生意上一些计划。
他们刚刚听完颜容的初步介绍，正想就不明白的仔细问一下，就听守在外面的人大声报等的那几人来了。
