锅热后，她舀了五大勺猪油，待油温升高，便将兔肉下锅翻炒。等到兔肉水分炒干，表面呈现诱人的金黄色时，再捞起沥油。
接着下入香料、洋葱、葱姜爆香，倒入炸好的兔肉，加入各种调料调味，最后放入泡软的辣椒和花椒。
顿时，麻辣鲜香的香气弥漫了整个厨房。
一大盆色香味俱全的冷吃兔终于大功告成。
王梅一边烧火一边深吸着香气，忍不住赞叹：“闺女，就你这手艺，直接去国营饭店当大厨都成了。”
夏念念心里有点小得意，但一想到上辈子在夏家和林家天天围着灶台转的日子，就忍不住生理性厌恶。这辈子偶尔下厨还行，要让她天天做饭，她是万万不肯的。
陈永达和张翠翠一进院子，就被厨房里飘出的香味勾得直咽口水。两人围在灶台前，像两只嗷嗷待哺的雏鸟，殷勤地给夏念念递毛巾送水。
等所有饭菜上桌，一家人的眼睛都直勾勾地盯着那盆红亮诱人的冷吃兔，手里的筷子蠢蠢欲动，就等着王梅发话开饭。
王梅一声令下，餐桌上顿时筷子飞舞，唇齿留香。
此起彼伏的嘶嘶声和赞叹声不绝于耳，都是被辣得，却又停不下嘴。
晓花第一次因为年纪小、吃辣能力弱而感到格格不入。她面前摆着一碗清水，每块兔肉都要在水里涮好久才敢入口，饶是如此，依旧吃得津津有味。
“念念，这兔肉太香了。”陈永达嚼着兔骨头，香得连骨头都舍不得吐，“好吃的我都想把骨头咽下去。”
说着，他真的一口咬碎了骨头，发出清脆的嘎嘣声。
“哥，你悠着点，”夏念念自己也吃得满嘴流油，碗边已经堆起了一座小骨头山，“骨头吃下去不好消化。”
陈永达尝了尝骨头，觉得别有一番风味。他瞥见夏念念碗边的骨头，眼睛一亮：“念念，你这些骨头不要了吧？都给我！”
