天气冷，太阳大还稍微有点风，就是晒酱油肉最好的时候。
官方兑换点这几天的猪肉特别好卖，估计好多人都是像陆梅她们一样，买去晒酱油肉的。
酱油肉晒干了特别容易保存，就算没电没冰箱，大冬天的也不会坏。
苏可可和乔奶奶在5号别墅院子里拉了一条长长的绳子，她们也准备开始晒酱油肉。
那个咬开还能拉丝的瘦酱油肉苏可可最喜欢，不过好多人喜欢用那种肥瘦相间的五花肉来晒，他们觉得那样的才好吃。
苏可可空间的猪肉很多，乔奶奶选了10斤五花肉、10斤精瘦肉来晒。
这会儿两人正戴着一次性手套，在院子里给鲜肉抹酱料呢。
做酱油肉的方法很简单，就是用大量的味极鲜酱油，在稍微放那么一点点白糖和白酒。
然后把肉浸泡在调好的酱料里面泡一个早上，没事的人也可以手动给这些鲜肉多抹点酱料。
苏可可和乔奶奶就属于没事的人，她俩拿个小凳子，都坐在太阳下给这些肉都慢慢抹上酱料。
到下午就可以挂出来晒了，乔奶奶天灾前每年冬天基本都晒，所以她有那种专门晒酱油肉的不锈钢钩子。
搬到岚山别墅区时，一起放到苏可可空间带过来了。两个人把浸泡好的肉，一块一块的用钩子挂起来。
陆梅她们没有这种钩子，她和大多数人一样，都是把肉戳个小洞，再用干净的编织袋穿起来，挂在竹竿上晒。
“乔奶奶，这些肉都好香啊！”
苏可可站在一排酱油肉旁边，用鼻子闻了闻，这味道就是过年的味道。
“喵……喵喵……”汤圆在院子里跳来跳去，它想勾住一块酱油肉尝尝味道，看看有没有她们说的那么香！
“汤圆！现在可不能吃哦！等晒干了奶奶马上就给你做！”
乔奶奶笑着把汤圆抱进屋，以免这小家伙在这跑来跑去嚯嚯了她的酱油肉。
