王婶张了张嘴，刘大刀也愣在原地。
“他们送肉，我们吃肉。”叶青禾抬眼扫过众人，“都去干活吧。”
马屠户最先反应过来，一把拎起麻袋，手脚麻利地往后院走。
人群散开，恐慌的情绪在“加菜”这两个字里消散大半。
叶青禾看向韩五：“让阿狗继续盯东面。哨楼不用加人，加人就是告诉他们，我们怕了。”
——
傍晚，赵四从镇上回来。
叶青禾让赵四把猪头的事报给黑虎。
赵四有些迟疑：“姑娘，这算告状？”
“不是告状，是提醒。”叶青禾翻开账本。
“我跟他做过交易，他答应约束手下。现在他的人来挑衅，我不追究。但他要知道，他管不了的时候，我就要替他管了。”
赵四懂了。不软不硬，捏着对方的理。
第二天，黑虎的回复到了，比平时快。
“黑虎说，那三个人他处理了，以后不会再有。”赵四站在桌前，眉头微皱。
“他还带了一句话。”
“说。”
“他说，‘北边的事，你也留点心’。”
叶青禾翻账本的手指微微一顿。
北边的事。
黑虎知道北面有人。
他不是在提醒，他在试探，他想知道叶青禾是否也知道。
“告诉黑虎。”叶青禾合上账本，“我北面只有山和雪，什么也没看见。”
赵四点头，转身出门。
韩五走过来：“你要装不知道？”
“黑虎知道钟敬的人在北面活动。”叶青禾拿起炭笔。
“他问我‘北边的事’，是想确认我是不是也知道了。如果我说知道，我在他眼里就从‘供货方’变成了‘潜在叛徒’。”
“如果说不知道，你就是个只盯着自己一亩三分地的村姑。他更放心。”韩五接话。
“对。”叶青禾在木板上写下今日消耗。
“不管他信不信，这话传出去，比我说‘我看见了’安全得多。”
后院此时恰到好处地飘出浓郁的豆香。
豆腐出了第三锅。
陈嫂把粗布多叠了两层过滤，豆浆细了很多，压出来的豆腐白嫩成型。
叶青禾切了一块试吃。没有豆腥味，口感达标。
“可以拿出去卖了。”她交代陈嫂。
在此之前，村里又新来了一个人。
孙嫂，四十来岁，跟着难民潮往南走，以前在镇上大户人家做过灶上帮工。
叶青禾照例三问。
孙嫂的回答里提了一句：“我会做豆腐皮。”
“把豆浆煮沸，上面结的那层皮揭下来晾干。”孙嫂搓着手，有些局促。
“我以前给老爷家做过，存到冬天煮汤吃。”
