“在一些老茶树上的寄生物，颜色绿，晒干后为棕黄，类似小珊瑚，寄生枝干为节状，带毫毛，形如螃蟹脚，故此得名。”秦安回答道，螃蟹脚堪比冬虫，高价时能卖到一克近百元。
“东方美人是什么？”曾洪明又问道，他有信心难住秦安，一个开茶楼的，要是连茶叶种类都说不清楚，还有什么资格开茶楼？
虽然秦安不足以代表茶楼，但他已经看出来了，秦安要是不知道，那两个年轻女老板，多半也不知道。
“月光白普洱茶，一面黑，一面白，犹如月光照茶，月光白采摘自造手法独特，秘而不传。”
曾洪明微微一怔，这月光白普洱茶94年才开始显露头角，这小孩怎么知道？他也是偶尔去了一趟景迈山才听说的。
“唐代名茶有哪些？”
“首推蒙顶，湖常二州产紫笋茶次之，再有祁门方茶，邕湖含膏，骑火茶等等。”
曾洪明见难不住秦安，只想着让秦安答不上来，问的问题已经和开茶楼毫无关系了，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶，什么时候茶成为七件事之一？”
“宋《梦粱录》，盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”
曾洪明气急，“陆羽《茶经》是什么时候写的？”
“唐代宗永泰元年初稿，德宗建中元年定稿。”秦安笑了起来，“曾老师，你总问我，现在轮到我问你了。”
曾洪明怔了怔，他在丰裕县小有名气，周围的人多半知道他是谁，他屡次三番还难不住一个小孩子，已经挺没有面子了，这时候却反而松了一口气，答了秦安几个问题，赶紧趁机下台，王国权的钱，他也不好收了。
“凤凰红茶砖里，凤凰头是朝左还是朝右？”
曾洪明愕然，他倒是知道凤凰红茶砖，可这种茶砖极其罕见少有，英国的川宁茶就是采购的中国凤凰红茶砖特制，但谁去留意过凤凰头是朝哪边啊？
“川宁茶里伯爵茶加了佛手柑油，被称呼为伯爵茶，是因为哪位伯爵？”
曾洪明满头大汗，秦安却根本不给他太多思考的时间，一个个问题连番抛出，似乎是算准了曾洪明没有办法回答。
“川宁茶被指定为英国皇室御用茶，是哪一年份开始？”
秦安随手端起一杯茶，慢慢喝了起来，“曾老师，你要是答不上来，就请先回去吧，在没有找到答案之前，以后就不要到我们茶楼来了。”
曾洪明差点被气得吐血，秦安居然和他玩起了知识竞赛，不过因为他自己先问过那些偏离今天摆茶太多的问题，却也没有脸面质问秦安提的问题太过于庞杂。
王国权哪里还呆的下去，也不管曾洪明自己先走了，曾洪明拉不下脸，丢下一句狠话气冲冲地往外走，“他日再来讨教！”
“各位热闹也看了，茶也喝了，现在却是中午吃饭的时间了。大家要是还惦记着今日的热闹，以后走过路过，就进来看看，坐坐，本店冬日里上午十点就开门，晚上关门较晚，要是下雪，可围炉品茶看雪到半夜，谢谢大家捧场。”秦安鞠躬，却有了送客的意思。
“这小娃真了不起！曾洪明那老茶鬼都落了下风！”
“这茶楼有些斤两啊，一个小娃都有这本事！”
“真是热闹，才知道喝茶还这么多门道，难怪那些官老爷常常来这里。”
“以后再来，今天喝这茶是占了大便宜了，那茶真得五千多？”
不一小会，人就走的干干净净，秦安松了一口气，扯了扯衣领子，“我说齐姐姐，这衣服有够难看的，瞧你们那身多好看，要脸蛋有脸蛋，要身段有身段，什么衣服都能撑得起来，可我不行啊，得给我准备身好看点的衣服。”
秦安回过头来，才发现齐眉，李淑月，孙炮，秦小天还有茶楼的服务员都有些发愣地看着他。
“秦安，你太牛了，简直跟东方不败在黑木崖上一样！”孙炮说的是林青霞那版本。
“没文化，我给你来一句有文化的。这叫谈笑间，灰飞烟灭，强敌退散，大杀八方！”秦小天记不得那首赤壁怀古，随口胡扯了几个词补上去。
“你这小叔子，还真给你担当得起了。”齐眉取笑着李淑月，言语里有些暧昧的味道，倒不是针对秦安和李淑月，只是在乡村俚俗之间，嫂子和小叔子，总是被说闲话的对象。
李淑月倒是没有注意齐眉话里的玩笑，当秦安踢开门把吴宝华砸趴下后，给她留了一个女人的清白后，心里想着秦安冲进来时那份因为亲人受辱而产生的那种愤怒，那种关切，她就把秦安当成至亲可靠的人了，而不是一个还需要她来摆出嫂子身份教训照顾的小孩了。
秦安支持了李淑月放弃煤矿上的事情，给她找了在茶楼的工作，远离了青山镇，在县城里和齐眉一起忙碌着，那份忧伤终于开始淡了下来。
眼看着曾洪明到来摆茶，李淑月才茫然发现，自己已经不再是那个只需要管着家里事，总有男人在外顶着各种麻烦压力的小女人了，她也需要自己站出来面对时，秦安又走到了她的身前，没有让她勉强改变自己的心态，李淑月对秦安更是感激。
自己终究只是个适合低眉顺目过日子，顺从的小媳妇啊，李淑月对自己的性格和心理也有些无奈，走到秦安身前，掏出手帕给秦安擦了擦脸，“瞧你，这十二煮水十二泡，十二壶热水，热气烫得脸都红了吧……”
“呵呵，那还不是得教训下曾洪明，我能让他跑过来欺负了嫂子，就这么喝了好茶走人？”秦安由着李淑月给他擦脸，笑容中有些不怀好意，“这茶送来的时候，爷爷叮嘱过我，茶能十二泡，但一个人绝不对能把十二泡茶都尝了，茶太老了，太陈了，终究积累了些年毒。十二道茶水种种口味不同，一起喝下肚子，得让他上吐下泻好几天。”
秦安泡了十二道茶，分给了许多人喝，但曾洪明每一泡都喝了一杯，其他人没有他这口福，却也不会受着罪过。
秦安使坏，茶楼里众人大笑了起来，李淑月摇头笑着叹息，“你啊，你啊……还是小孩子心性……亏我还把你当大人看了……”
