这次挑选《十二道传奇》的导演时，卫雄特地花了几个小时看了公司旗下的几个导演的作品，从中选出了赵楠，不过在正式确定之前，他与赵楠有过一番长谈，主要是聊关于节目的事情。
话题涉及到了拍摄手法、节目形式等，主要是想看看赵楠的理解程度，如果连理论上的理解都无法做到，他只能另换他人，结果自然是达到了他的要求，而且似乎赵楠理解得还不错。
“都准备好了，拍摄需要涉及到的单位也都协调好了，随时可以开机。”赵楠表情里隐隐带着兴奋，这是他首次担任电视节目的导演，虽然是娱乐节目，但显然不是一般的娱乐节目。
“嗯，那你忙吧。”说完，卫雄便揽着周慧敏朝楼上走去，许多人看到这一幕都瞪大了眼睛，虽然卫雄和周慧敏的绯闻流传已久，且几乎被所有人认定，可如今亲眼看到却又是一回事了。
吃过午饭，休息了会，《十二道传奇》第一期的录制就正式开始了，录制地点从卫雄之前下车的地方开始——只见一辆在马赛市区随处可见的出租车从远处远远驶来，停在了路边。
随后卫雄和周慧敏就见两人从车上下来，两人背上都背着背包，看起来就像是出门旅游的样子。
“哇，这里看起来真的好不一样，你看那边的城堡。”周慧敏指着远处雄伟的圣约翰城堡。”
“那个城堡是路易十四建的，有300多年的历史了，你看到城墙上的炮没有？那些炮不是用来防御侵略，而是用来监督城市管理者的，所以炮管都对着城内，这是其他地方很少见的。”
“好像真的真的诶。”周慧敏把墨镜摘下来，右手掌撑在眉头处遮挡阳光，然后眺望城墙方向。
“我们先去找住的地方吧。”两人沿着不远处的一处阶梯而下，阶梯下面是石板路，沿石板路走了大约一百多米，两人走到了一栋民房的院子外，在此期间有两台摄影师始终如影随形。
在后期剪辑时还会插入其他一些旁白和画面，比如卫雄和周慧敏刚从车上下来时会有旁白介绍他们所处的国家和城市；又比如卫雄和周慧敏在看城堡时，后期剪辑会把城堡画面加进去。
此外，卫雄还需要单独录制一段节目介绍，并剪辑在第一期片头，让观众对节目有个大概的了解。
周慧敏看了看大门旁边柱子上的门牌号：“537号，应该是这里了，门应该没锁吧，真的没锁诶。”
说着她已经把门打开了，两人走进院子，里面看起来很简单，中央是一块空地，四周的围墙下种着一些花草，两人没多看，直接走进了屋里，周慧敏立刻点评道：“看起来很不错的样子。”
卫雄打量了屋内的布置，点了点头：“确实很不错，这里就是未来两天我们住的地方了，有个信封。”
在客厅的桌上放着一个印有《十二道传奇》的白色信封，卫雄忙走过去拿起来，然后从里面抽出一张卡片：“今天你们挑战的传奇菜是‘马赛鱼汤’，这是一道法国南部地区的传统名菜，我们将会邀请本地居民及‘马赛鱼汤’的资深大厨进行点评，点评为优，即视为挑战成功。”
“马赛鱼汤？没听过。”
“我们熟悉的法国菜一般是焗蜗牛、煎鹅肝什么的，其实法国还有很多名菜，马赛鱼汤就是一道，而且材料来源比蜗牛、鹅肝容易得多。而且这道菜已经有2500年历史了，非常悠久。”
“哦，那你会做吗？我可不会，我今天就是来打下手的。”周慧敏俏皮的笑了笑，清新的笑容让人不禁眼前一亮，她这话可不是对着镜头装，而是真的不会，她最多会做一些简单的西餐。
“以前做过，其实法国各个地方都有属于自己的鱼汤，只是内容稍微有异，再冠上不同的名称而已，如布列塔尼(Brittany)的cotriade、勃根地(Burgundy)的pauchouse，而在法国南部，尤其是普罗旺斯地区，马赛的鱼汤特别有名，我觉得凡是造访马赛的游客都不能错过。”
“要做马赛鱼汤最重要的是高汤，也就是汤底，我们先去超级市场买东西吧。”说完，两人就要往外走，这时，响起了导演的声音：“等一下，为了增加挑战难度，所有食材必须通过劳动换取。”
“通过劳动换取？”
“没错，也就是说不能用钱。”
