正在阅读《第四百二十五章 猫冬日常》
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10月中旬下了第一场雪,自那以后,就没咋消停过。

往年也都是这个日子,其他地区的人们还在接受着秋老虎的考验,大兴安岭这边已经是大雪漫天了。

“今个这天冷的邪乎。”

张崇兴坐在堂屋灶膛前烤了半晌的火,直到身上暖和了才进屋。

家里多了一个小家伙,可不能带着寒气。

“听话匣子里预报说,今个咱们这地方,最低气温零下二十度了。”

苗苗这会儿正睡着,鲁萍萍轻轻地给她掖了掖被子。

这个小魔星睡着的时候,咋看都招人稀罕,一旦醒着……

那就只能看心情了。

“现在都零下二十度了,再过俩月,还出得去屋吗?”

北大荒一年当中最冷的是十二月到二月初,把耳朵冻掉了,放在别的地方算是夸张的比喻,但在这里,还真不是啥新鲜事。

“受着呗,家里的劈柴够烧的吗?”

大人咋样都没事,大不了多盖上一床被子,张崇兴之前大雪天进山,住地窨子里,也没见冻死。

可现在多了苗苗,这么小的孩子,最怕的就是一冷一热,真要是感冒了,那可就麻烦大了。

“够用,老宅那边都让我给堆满了。”

赶在第一场雪下来之前,张崇兴就把劈柴给备足了。

由着劲儿的烧,到来年开春都够用。

家里养的那五只鸡,鲁萍萍坐月子的时候杀了三只,剩下的两只也都被转移到了老屋里。

“这几天咋样?身上还觉得乏吗?”

自打生了孩子,鲁萍萍总说浑身犯懒。

“好多了,就是有时候犯困。”

苗苗每天晚上都得醒个两三回,只要她一醒,全家都别想安宁。

正说着,开门声响起。

张崇兴转身去了堂屋,孙桂琴正掸着身上的雪。

手里还端着个盆子,里面是几块大豆腐。

“妈,又去马叔家换豆腐了?”

马大胜两口子去了县城罐头厂上班以后,家里的豆腐房就由他父母接手了。

之前那个叫王明阳的知青,还说这是资本主义,嚷嚷着要割尾巴,被梁凤霞收拾了一通之后才老实。

人家连一个雇工都没有,村里人拿着黄豆换豆腐,挣点儿辛苦钱,算哪门子资本主义。

“萍萍说想吃雪里蕻炖豆腐,大兴子,你去后院儿菜窖,拿块野猪肉过来,等会儿煸油。”

张崇兴答应了一声,裹紧了棉衣出去了。

后院儿的菜窖里,各种熏肉,腊肉,墙上挂了一堆。

外面的雪堆里还有冻着的新鲜肉。

张崇兴拿了一块儿野猪肉,这会儿天已经不早了,很多人家都开始忙活着做起了晚饭。

野猪肉切片,放锅里煸炒,等出了油,再往里面加葱姜蒜,大酱啥的调味。

雪里蕻是麦收前腌的,这时候正入味。

切成断,泡水里去去咸,攥干了放到锅里,一起翻炒。

等雪里蕻断生后,再往锅里加水,烧开了以后再下豆腐。

豆腐不用切,直接用铲子刨成大块儿就行,接着就是小火慢慢咕嘟着。

同时往锅边贴上一圈儿饼子。

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