里面再加上一点灵泉水,所有人忍不住咕噜一声。
林阳看着众人眼巴巴看着锅中,微微一笑:“别惦记了,这才是第一步工序。”
“小雨,你去准备一点雄黄酒,还有一个仪式,你别忘记了。”
林小雨嗯了一声,刚准备离开,又回过头:“老哥,你别偷吃完了,记得给我留一个!”
林阳苦笑不得:“嗯,嗯,你快去吧,吃五毒饼还得把雄黄酒准备好。”
雄黄酒可是端午节至关重要的东西。
锅中的糖浆已经到了火候,在搅拌上一些果料,苹果和凤梨最妙,最后加上一些豆沙馅,拌合均匀。
这一步完后让人眼前一亮,只见糖丝凝结在一起,晶莹剔透,煞是好看。
“哇,这一步山主做得太漂亮了,我的肚子已经饥渴难耐了。”
“可别说,这味道我隔着屏幕就能闻到香味,!”
“山主,这五毒饼卖不卖,这做起来的手法太难了。”
林阳微微一笑:“各位,别着急啊,还差最后一步。”
他随后将糖浆倒入磨具之中,再加上白的翻毛酥皮饼,将馅料的清香完全包裹进去。
不得不说,这五毒饼太好看了。
唐清源现在已经馋的直流口水:“山主,这五毒饼看起来好好吃啊。”
“不行,我等会一定要尝尝。”
叉烧肉也嘤嘤直叫,五毒饼做工如此复杂,要求火候掌控近乎完美。
林阳唇角上扬:“等一会,还差关键一步。”
他拿出已经准备好的印章,从后盖上鲜红的五毒标记。
一时间这五毒活灵活现,在高温下渐渐成型。
唐清源满脸抱怨,看着这五毒饼十分不满:“山主,你就不能印点花花草草吗?”
“这上面的五毒看起来太渗人了。”
林阳两眼一翻:“这是习俗好吗,你要是不吃,我还愿意给你呢。”
“而且五毒饼看起来只是铁面柔肠,里面的馅料绝对能让你欲罢不能,和五毒毫不相关,这上面的章子也是枣泥做的。”
唐清源闻言,恨得牙痒痒,这个林阳,自己只是顺嘴提了一句,就讲出这么多理由。
“哼!”
林阳也没有理会她,深吸了一口气,下面可是最关键一步。
五毒饼好不好看,就看最后印章上的模子,枣泥是会融化的。
在这之前必须在饼上定型,才是完美的五毒饼。
好在林阳早就轻车熟路,将五毒标记轻松刻好,台上十分钟,台下十年功。
要不是林阳从小做了将近十年的五毒饼,能有这样的技艺已经算不错了。
五毒饼出锅后,香气扑鼻,伴随着花香味,让人食欲大振!
