齐掌柜得了命令，心中暗暗发苦，这又黑又臭的东西摆在桌子上，还让人怎么吃得下饭啊！
没办法，背后的老板说了算，只好命人将所有臭豆腐都买了回来，戚小竹诧异无比，看来自己的推销成功了！一定是那吃了第一口的人，做了她这臭豆腐的自来水。
原本戚小竹给臭豆腐的定价是十文钱一份，一份是十二片，现在酒楼掌柜说全部买下来，就干脆给了个便宜价格，“原本零售的价格是十二片一份，一份十文钱，如果你们全要的话，这还剩下一百二十多片，就给你们掌柜的打个折吧，一共八十文。”
这次出来带得也不多，主要是来探探市场，一百多片臭豆腐顷刻间来到了食客的桌子上，顿时，八福楼里怨声载道。
“齐掌柜！你送的这下酒菜，是从茅厕里拿出来的吗？”
“对啊，这让人怎么吃啊，赶紧端走！”
“是啊，齐掌柜，你这生意做得不厚道啊……走，咱们去仙玉阁！”一桌还没上菜的人，直接转身离开了。
……
齐掌柜也无可奈何，甚至有的客人刚吃了几口，就趁乱逃单，拉都拉不住。
戚小竹在酒楼外也见到了这一切，心里暗暗着急，却也不敢出面，怕这祸水不小心引到自己这里，掌柜的找她退钱事小，万一食客看她不顺眼打她可咋办。
对面的一家酒楼叫仙玉阁，生意一直不如八福楼，远远听到这喧闹声，仙玉阁的胡掌柜便走到八福楼来看热闹。
“齐掌柜，别来无恙啊，怎么，你这八福楼现在给人吃茅厕里的豆腐啊！”胡掌柜见齐展柜气得鼻子都冒烟了，笑得那叫一个大声，“哈哈哈哈，欢迎大家来仙玉阁，咱们仙玉阁可端不出这样的菜来！”
八福楼大厅的角落里，一个胖乎乎的中年男子，倒是没有跟着这阵骚乱起哄，见到这臭豆腐过后，用筷子拨开，看到里面的料汁，又仔细闻了闻，自言自语道：“这是卤过的豆腐，又炸了一次，怪不得表皮酥脆。”说罢，夹起一块尝了一口，“嗯！确实下了功夫，料汁足够鲜美，辣椒油和芝麻让这嫩豆腐香味更甚！”
“好吃！”
乱哄哄的场面顿时安静，众人都望向那角落里的男子，只见他一口又一口地吃着，瞬间消灭了一盘，“齐掌柜！还有吗？”
齐掌柜反应过来，迅速走上前去，福了福身子，“谢夫子，实在抱歉，今日小店只为每桌准备了一份，夫子若是满意，可以择日再来！”
原来角落里的这男子，是谢筑新，谢夫子教书育人二十余载，是这镇上最有声望的夫子，店里的客人都认识他，谢夫子都说好吃，店里其他的人便不再吵闹，默默坐了下来，这臭烘烘的东西，难道真的好吃？
有爱尝鲜的人也拿起啦筷子，跃跃欲试。戚小竹在店门外默默看着，心里也高兴，终于有人吃了一口，接纳了这味道！
胡掌柜见形势不对，便又煽风点火，“这东西不知道有多脏，你们还真敢吃啊，闻起来就是股茅厕的味道，黑乎乎的，谁知道是用什么沤出来的！”胡掌柜说完，刚拿起筷子的那些人，想象着茅厕里沤豆腐的画面，又默默地放下了筷子……
胡掌柜说罢得意地望向齐掌柜，齐掌柜无奈，摇了摇头。
“胡掌柜！此言差矣！”谢夫子听了胡掌柜的话，却是激动起来，嘴边的胡子也随着他胖胖的脸颊一起动了动，“这味道分明就是豆豉发酵后的香味，何来臭味，你不信端起来仔细一闻，豆豉发酵后，便是这个味道。”
谢夫子除了教书育人，最大的爱好就是品尝各类美食，此刻见胡掌柜对美食出言不逊，他当然是要据理力争一番。
胡掌柜被怼，一时说不出话，脸憋得通红，半天只有一声“哼”。
