戚家的宅子里，乌正信被留在了院子里过后，并没有立刻走掉，而是继续留了下来，东转转，西看看的。
“咦，这个红彤彤的东西又是什么？”乌正信拿出一个勺子，挖了一大坨豆瓣酱出来，用舌尖舔了一口，“好咸好辣，什么东西啊？”
乌正信继续走来走去，又看到了晒在院子里的豆瓣酱，和盖着棉布，正在发酵的豆瓣， “噢，原来刚才那玩意儿，是这些东西做出来的，妙哉妙哉。”
“那臭豆腐又是怎么做出来的呢？”
找了好一阵子，乌正信终于找到了，戚氏专门酿造臭豆腐的屋子。
“噫，这个味儿，够呛的啊！”乌正信打开卤汁罐子，仔细闻了闻味道，“啧啧啧，还是豆子的味道，黄豆，再加上点黑豆，发酵，嗯，就是这个味儿……”
乌正信还不知道，原来平平无奇的各种豆子，还能有这么多用途，对戚小竹也越发好奇了，“这女子，又是如何发现这些的呢？”
戚小竹还在悦己忙碌着，虽说这时候已经到了下午，太阳快要下山的时候了，还在悦己的客人已经没有几个了，但是今日出货这么多，也卖了不少东西，此刻戚小竹正在和王怀远对着账，清点着货物。
“今日总共出货这么多，免费的眉笔送出去了三百四十六支。”王怀远把清点好的货物清单交给了戚小竹。
“不错，今天是开业的第一天，能有这么好的收益也还算是不错了，咱们这免费的眉笔看来是没有白送，之前我和我娘的卖惨式营销也没有白做。”
戚小竹接过册子，粗略地算了算今天的出货银两，除去拓印那些宣传册的钱，还有宣纸笔墨的本钱以外，今日总共赚了接近一百两银子。
虽说胡珠儿昨日一人就贡献了百两的营业额，但是这和零散售卖是不同的，按照今日开业的这个趋势，这一百两银子的营业额，已经算是兴隆场镇生意最好的铺子了，连八福楼也不能保证自己一日能进账一百两银子呢。
不过话说回来，还好今日并没有其他的京都贵族小姐来到悦己来买东西，要不然戚小竹定定然会分身乏术，看来妆娘的招聘工作必须得快点进行了，要早点培养出可以和她做一样事情的人，才能将她的负担彻底减轻。
戚小竹回到院子里，准备叫上戚氏，今日是开业的好日子，营收也确实不错，大家一起去八福楼聚一聚，一起吃晚饭。
却看到一道人影，正在他们平日里做臭豆腐的作坊里，鬼鬼祟祟，形迹可疑。
“谁在那里！出来！”
该不会又是那蒋桂花，遭罚了银子都还贼心不死，又跑来偷臭豆腐的卤汁了吧。
