虽然外面的铺子采光很好,但里间巧妙地运用了一个采光井,让整个里间也非常亮堂,还散发着阵阵花香味,比起外间的熏香味道,更显得优雅雍容。
“这里间的品质确实不错,只是戚掌柜刚才还提到了服务,何为服务?”王怀远虚心求教,他也是第一次听说这个词。
“服务,是一个非常广泛的概念,我给你举个例子,你便知道了。”这是个社会学的名词,一时半会儿戚小竹也没法和王怀远解释清楚,干脆给他举了个案例,“比如你在这八福楼吃饭,当你坐在大堂里的时候,会是什么样的场景呢?”
“会有小二来点菜,为我端上我点的饭菜。”王怀远思索了一下,答道,其实他也很久没有去过酒楼吃饭了。
“不错,不过你知道,如果是一个人在八福楼的包间吃饭,会是什么样的场景吗?”戚小竹又道,看王怀远的神情,估计是没有去过八福楼的包间吃饭,戚小竹便没有给他思索的时间,直接开口自己回答了自己的提问。
“如果是在八福楼的包间吃饭,就会有一个专门的小二,随时可以唤他来,杯中的酒喝完了,小二还会给你满上,每一道菜,小二都会报上菜名,还会为你布菜。”戚小竹其实也就去过一两次,都还是程明渊带着去的。
其实八福楼的包间严格意义上并不是这样的,只是对程明渊和他带来的客人才会这样,戚小竹并不知道,好在王怀远也没去过包间,听完也没有丝毫的怀疑。
“那,这就叫做服务?”王怀远思考了一下,“所以咱们这悦己,里间就是会为付得起钱的贵客提供所谓服务?”
“没错,这也是里间的货物价格会是外间的开架货物的好几十倍的原因。”
“原来如此,受教了。”王怀远突然发觉自己之前读书万卷,懂得道理虽多,但在这经商的方面,却是实在没有可取之处。
清点完货物,戚小竹也放下了心,一切就等白露那天开张了,“还有几日才开张,这几日你可以和王怀信一起来,教一教我和菱心念书识字。”
菱心抱着睡醒了的招招来找戚小竹,听到要念书识字,还是有些兴奋,“小姐,哦不,小竹姐姐,菱心真的可以念书识字吗?”
招招刚睡醒,看到了戚小竹便伸手要抱抱,戚小竹接过招招,“是啊,咱们都要好好学习,可不能做个文盲!对吧,招招。”
招招笑地口水直流,伸手到处抓,抓到了王怀远的领子就不松手,“咿呀!”
王怀远的郁疾已经好转了不少,此刻也被招招逗地笑了笑,倒是让菱心一愣,“王公子,你笑起来那么好看呢,怎么平时都不见你笑一笑。”
王怀远脸微微红,摸了摸招招的小手,转移了话题,“这孩子,就叫做招招,大名叫什么呢?”