次日，戚小竹没有带上戚氏，一大早就独自去了和平村，把修建作坊的银两和作坊的设计图纸都拿给了村长，村长一看，也觉得设计简单合理，而且也有一定的隐蔽性，村里的工匠就能修出来。
戚小竹离开村长家里，就去找了许小琼和刘嫂子，她们俩私底下也有商量过，许小琼的孩子才一岁多，离不开妈妈，所以她更想留在村里，刘嫂子的女儿刘其秀已经十四岁了，她想带着自己的女儿一起来帮戚氏做豆腐。
两人还是有点担心戚小竹不会同意，没想到戚小竹听到她们各自的要求过后，一口就答应了，“就这么定了吧，其秀多跟着你去镇上看看，也是好事。”毕竟现在刘家是一家人都在种田，女儿渐渐长大了，也开始帮忙干农活种田，能去镇上找到更好的出路，当然对于刘家也是更好的选择。
“另外就是你们俩的工钱，是和别人不一样的。”戚小竹开了口，“你们不仅有定期领取的月钱，作为这两个作坊的管事的，臭豆腐或者豆瓣酱的销量好了，还能有分成。”
许小琼和刘嫂子觉得已经占了戚小竹不少便宜，连忙开口拒绝，“这可使不得，我们两个没什么见识，就是两个村妇，又是女人家，如今让我们帮着做工还行，做管事哪儿成啊，也没人愿意听我们的啊……”
“放心吧，要相信自己能做好。”戚小竹深知要改变她们俩的想法是不容易的，干脆从另外一个角度，先建立起她们的自信心，这样才能在日后也有所成长。
“许姐姐，你看，你平常不仅要干农活，还要带孩子，还要每日坚持做豆腐。”戚小竹梳理一下许小琼平日里做的一些事情，“这么多件事情，要是放在别人身上，定会心有余而力不足，或者是手忙脚乱。”
“但是你不一样，你不仅农活都能干好，田里地里的事情没有一样耽搁了，孩子也带得好，从来没听说有磕着碰着的情况，另外就是做豆腐，好多不带孩子的人，也是隔一天一做，且一遇上什么事情，心里静不下来，做的豆腐也不好，但你不一样，你日日都坚持做豆腐，且一直做得都非常好。”
听了戚小竹这么一说，许小琼还有点不好意思了，她一直觉得自己做这些不过是分内之事，原来把这些事情打理地井井有条，竟也是自己的本事。
刘嫂子一听，也乐了，“是啊，小琼，你平日里事情那么多，但是每一样你都做得好，这是你的本事呀！”
“刘嫂子，你也有这样的本事呀！”戚小竹看刘嫂子就顾着夸奖别人，也开了口数了数刘嫂子的本事。
“我知道，你和其秀，除了下田，做豆腐以外，还接了镇上绣房的活儿。”
刘嫂子点了点头，“这不也是想着能补贴点嘛，绣房的活儿赚得虽然不多，但是轻松……”
“是啊，不过你的手艺其实又快又好，还把其秀也培养出来了，你们俩一个月给绣房做得工，其实都快赶上那绣坊里的全职绣娘了。”
“啥是全职绣娘。”刘嫂子对这个词感到陌生，有些不明白。
“意思就是不干别的活，只在绣坊里做工的女工。”戚小竹不小心用了现代词汇，只好再解释了一番。
“你的绣工好，这说明你是个细致的人，你能教导出其秀，这说明你拥有指导他人的能力，另外就是，你用闲暇时间都能做出和那绣坊里的女工一样的量，说明你的动作很快，效率更高呢。”
刘嫂子一听，乐呵地直接笑开了，“小竹，从前没觉得你这么能说啊！”
“现在两位相信了吧，我也并不是看着咱们从前关心好，才有意让你们管事的，这都是你们俩的真本事挣来的。”戚小竹笑了笑，拿出了一张纸递给她们。
刘嫂子不识字，许小琼接了过去，看了看纸上的内容，惊诧道：“这么重要的东西，就直接交到我这里吗？”
纸上其实就是豆瓣酱的原料和流程，许小琼这两天去镇上送豆腐，也已经听说了八福楼出了新菜，还有了新的调料，就是叫作豆瓣酱，现在八福楼都在到处找人收蚕豆，准备交给戚小竹做更多的豆瓣酱。
