沈枝意蹲下来，又往灶台下添了两块柴火，洗净手，等着油温升高。
“这道菜是什么？”江逾白好奇道。
“如意小圆子！”沈枝意骄傲道，“每一个都是我手搓的，怎么样，圆不圆？”
沈枝意举着小碗递到江逾白跟前，他低头，看到那一个个小巧滚圆的小圆子，笑着点了点头。
“圆。”他回答道。
氤氲的热气笼罩在小厨房里，寒冷的冬天，此刻也变得格外温暖。
“快快快，油温应该够了，把小圆子倒下去。”沈枝意手忙脚乱地指挥。
“呲啦”一声，一碗小圆子尽数滚落油锅，发出清脆的声响，江逾白稍微搅动，让小圆子每一面都炸得金黄酥脆。
复炸了两遍，如意圆子也出锅了。
沈枝意又找来一个干净的盘子，在盘底铺上土豆片，让每一块豆腐均匀裹上调好的料汁，又裹了一层蒸肉米粉，均匀摆放在土豆上。
她直奔一旁的蒸笼，打开笼顶，将这盘蒸菜放了进去。
“这又是什么菜？”江逾白笑着问道。
“是柳姐姐教我的粉蒸豆腐！”
