先刷一层油,倒入红糖浆,盖上盖子焖了一会儿,大概三分钟吧,又放一层姜汁浆,放了七八层就拿起了一盆,再另起一锅。
半个时辰后,两盘软糯的紫水晶和两盆不太圆的红糖姜汁千层糕便可以了。
侯青青把千层糕切成菱形块,切面便是一层嫩黄色一层红黑色,有点粘手,但是很有弹性,散发着清甜的姜味。
大家都很想直接拿成品吃了,谢林伸出去的手被郑大娘狠狠打了一下,他委屈地缩了回来,那些边角料不够吃啊!
郑大娘把面条、紫瓜水晶糕和红糖姜汁糕摆在灶君的前面,开始了絮絮叨叨的祝祷声,几个年轻的娃儿也听不懂,就乖乖地站在后面低着头,双手合拜。
带着点硫磺味的香条缓缓升起烟雾,在半空中散开,围绕着小小的厨房,顺着外面的阳光透进来,一条一条的烟雾摆着各种姿势恣意摇晃。
等谢森烧了纸钱后,空气里都带起了几点灰烬,轻飘飘地落在了糕点上,郑大娘喜悦地说:“这是灶君来吃啦!对今年的饭食还是满意的!感谢灶君!保佑年年吃饱喝饱不用愁!”
侯青青眨了眨眼,也低着头虔诚地祈祷自己能快乐地过完这一生,不愁吃喝。
许志远满眼都是旁边认真地合拜着的侯青青,谢林不专心发现了许志远的目光,有点诧异。
等郑大娘心满意足了,大家就忙着去收拾桌面了。
郑大娘各样都留了点出来给谢叔,侯青青也夹了一小碟打算拿过去给小锦尝尝,郑大娘一点也不介意。
小女娃间最快乐的年纪,像花一样的年纪呀!