兔腿肉还带着点油水的滑嫩感,侯青青感觉味道还是有点骚,撒了点盐巴才能淡淡地压了下去,可惜了没预料到,不然就应该记得带上辣椒粉!
很快小兔子就被瓜分了,还有两只小兔子已经包了起来,打算一只给陈家,一只给洪家。
活的两只大兔子和野鸡就带回去给郑大娘处理好了,估计明天又有一顿鲜香的蘑菇野鸡汤!
女娃们吃够了肉,还学着侯青青的烤馍馍法,发现这样的馍馍还更好吃了,不过塞了半个一个的馍馍就吃饱了,剩下的全都便宜了大小伙子。
等回去的时候,太阳已经落山了,山脚底的村人散落着都回着家,侯青青路过自己山脚下的辣椒地的时候,心满意足地看着绿色的小秧苗。
“青妹妹,这就是你们的辣椒吗?”陈小锦蹲下来,看这与众不同的植株,满是好奇。
“对啊,等到时候辣椒种子多了,分点给你们家,也种上,可以自己吃也可以卖回给我。”
陈小锦点点头,“好啊,一言为定!一定要给我家哦!”
“那是当然的,哈哈哈,哪敢漏了你,哪天就打上门了,也不知道哪家倒霉会娶你哦!”
侯青青笑得超级大声,昏黄的阳光照在她的笑脸上,映出了一天的喜悦。
洪春花偷看了一眼谢林,没曾想他也在偷看着她……
等回了院子放下竹笋,侯青青跟郑大娘说了收购蘑菇和竹笋的事情,她直言:“行!明日我就跟那些老娘们说说,保证很多人卖!到时这山啊估计都是人咯!”
郑大娘没舍得吃兔子,就现在后院的鸡笼子隔壁收拾了个窝给大兔子安家了。
侯青青回去后,也赶紧给霸王和虎子安排晚饭,坐上躺椅的侯青青,看着前面一猫一狗一盆的吃食样,看向院子外的灰色天空,听着不知名的虫鸣,觉得心里竟很是平静。
“青妹妹,水好了,快来洗澡咯。”侯欢欢的声音打散了侯青青难得起来的诗意,冲走了思念过去的情绪。
“嗯。来啦!”侯青青大声地回应,精力十足。嗯,还顺便摸了把霸王和虎子滑溜溜的毛发,手感真好。
次日,郑大娘刚在村子里说要收竹笋和蘑菇等,有些利索的大娘赶紧就拿了自家昨天刚弄下来的竹笋和鲜蘑菇过来问价。
“谢家的,真收啊?怎么卖啊?”一个拖着整麻包竹笋的大娘和小女娃站在院子里,满眼希冀地看着郑大娘和杜英儿后面还跟着好几对这样的组合,再往外一点就是在树荫看热闹的大叔们,等着收到准确消息再动手,家里的娃儿有事干咯!
郑大娘也想大儿媳妇多跟村里人打交道,卖卖好人缘,熟络些,因为此事交给了杜英儿。
杜英儿道:“大娘们,别急啊!我们谢家说搜肯定收,不过竹笋呢得自家儿削了壳再来上秤,务必干净,两文钱一斤;蘑菇可不能有毒啊,别拿来糊弄我们,我们一个村儿的抬头不见低头见,这个五文钱一斤,也别想着泡水拿来压秤,不收的啊!今天开始就可以收啦!就收一个月左右就没啦!”
杜英儿说完后,回头望向她婆婆,看着郑大娘满意地点点头,她才松了口气。
郑大娘确实很满意,她做姑娘的时候就是家里家外一把抓的,现在也得让她逐渐把谢家的事情拢一拢了,我才不像那些个恶婆婆似的把着家里呢,把事情让给娃子们做,我们老的岂不是乐得自在?也不知道那些人想个什么劲。
至于一个月这个事情,昨晚也是商量过的,毕竟竹笋也就这个时期了,免得后面收的笋太老了嚼不动。
得到准话后,已经提了竹笋和蘑菇那些过来的大娘便蜂拥而上,人人都想站第一个,卖了好赶紧去山上挖竹笋采蘑菇木耳啊!原来山上这些东西还可以卖钱,这不是山神的馈赠嘛!
远处乘凉的大叔也一个个收起了锄头,掉头先回家里安排那几个女娃子男娃子去山上巴拉一下了,晚了就少了。
这样的场景郑大娘也不得不出来帮腔的:“一个个排着队来,都堵门口我怎么收啊!越堵收得就越慢!”
也就四五家在这里,大家互相看了看,使了点小动作,就排了一条队了。看着前面的人在现场剥笋都不怕疼似的,后面也跟着来了,一会子门口就多了一堆的笋壳,当然小女娃早就卖了蘑菇跑回家拉上几兄妹或者堂兄妹冲上山了。
下河村的大娘们和娃子们都轰轰烈烈跑上山了,汉子们还是忙着地里的活,地一天不耕就没得粮食,但是家务活一天不弄顶多乱一点,哪有一文钱来得实在啊!
过了两日,砂锅粉店推出了新的菜式——三鲜粉,也就是菌菇粉,是不辣的,要保持它原本的鲜味,而且就只能推一个月。这回很多老人家都可以试试了,家里的孝子贤孙出来发现新品,再经过巧嘴的一番解说,都基本会打包一份回去给家里的老太君尝尝鲜。
老人家都很喜欢这种食材的原汁原味,而且也不辣,适宜老人家强身健体,味道还很不错,一时让他们都忍不住对家里子孙提出要求:出去记得给我这个老头子/老婆子带一份三鲜粉啊。
都这个年纪了,家里子孙肯定依着啊,难得老太君这样的无欲无求很少叫子孙办点什么事的都提出要求了,自然是宠着的。
许志远在尝试着菌菇料的时候,已经得心应手了,没做两份就调出了浓稠的菌菇料。他加了淀粉去勾芡,使得砂锅里面咕噜冒泡的粉更加鲜香,锁住了菌菇里面的水分和鲜味。
当然有菌菇里也有加肉丝的,里面的菇类得看收上来的菇的品种,竹笋倒是都有的,就因为竹笋、菇和肉丝,所以叫三鲜粉咯!
侯青青对许志远越发佩服,这种天赋真不是谁都有的,就算侯青青这种有着丰厚吃货经验的人也做不出来啊!