陈家的饭桌不讲究饭不语寝不食,但是也不会有鸡腿只给小弟的这种重男轻女情况,反正两大鸡腿陈小弟跟侯青青分了,小鸡腿陈小锦和老陈叔分了。
陈小弟也不会护食,众人打闹着还哄着他把大鸡腿给陈娘子,他也真的给了,虽然陈娘子还是夹了回去,但他那挺着胸膛似乎知道自己做得很好很骄傲的模样让人忍俊不禁。
侯青青就很喜欢这样的氛围,真正的一家子和睦是绝对的兴旺之象,是需要当家人掌舵的,跟这样的人家交往才是真正的轻松。
饭后,陈小弟哒哒哒地跑着说:“那水儿变清啦!变清啦!”因为这是陈小锦交代的任务,说好了帮忙盯着,下次出去还给带糖葫芦,他来来回回跑了十几回了。
大家都离开竹条角落,特别是陈娘子感叹着说:“做饭那么多年了,都不知道原来面团可以做成这样的糊糊和面筋,青丫头,你可真聪明!”
侯青青昧着良心坦然地接受了,那骄傲的小表情让陈小锦牙痒痒地就想上手挠她几下。
制作凉皮陈小锦也会做的,不过侯青青还是上手亲自示范了好几轮,陈娘子不亏多年掌厨人,对这时间的感觉比陈小锦准多了,很快就上手了。
最后是制作浇头,侯青青说了大家平常备的那几样,还建议了下:“其实如果时间充足,再弄点鸡蛋条呀,摊得薄薄的切成丝,或者弄点肉沫加上去,用热油淋上去,那叫一个香啊!”
其实凉皮一点都不难做,就是不知道技巧而已。陈小弟吃了好多她娘拌好的凉皮,一个肚皮儿溜溜圆的,他觉得今天有鸡吃有这样鲜辣的凉皮吃,开心得不得了。
侯青青捧着一碗凉皮也回去了,陈娘子一时停不下来做了很多,做完才发现做多了,左邻右舍还有几户亲族让两姐弟去送了送,便入夜了。
