侯青青顿时想起了那个古怪的打铁人，不知道那些刀叉他做出来没有？
她回眸一笑，对着老文厨竖起了大拇指，还夸赞道：“老文爷果然是好助手！”
被肯定之后的老文厨得意地昂起头，帮着小厨娘们去加了些调味在小母鸡身上。
面也发好了，最底下那层放了抹了一层油腌制入味的母鸡，上面两层放了大大的面团。
“整团放进去啊？”老文厨有点担忧，毕竟这么大一团也不分小一些。
侯青青神秘兮兮，关上了门，示意小厮可以把炭加进去了。
“放心，顶多糊了，不会不熟。”这可是最简单的农家土烤箱，需要的时间会长些，却不会不熟，还得防着自己没注意时间而过熟了。
“欸！秋，快把漏斗器拿过来。”侯青青才猛地惊醒，时间！
侯秋急急忙忙地跑回去了，在哪来着？好像是在第二个箱子，昨日去的那家胡商杂货铺里面淘来的。
精致的一个木漏斗形的对称的沙漏直接被摆在了一侧，倒一回就是一炷香时间。
一个十二三岁的小丫鬟被安排着去记录漏斗的时间，她瞪大了眼睛去看，生怕这么简单的事情都做坏了。
趁着这个时间，侯青青又指导起了第二个烤炉。老文厨也是宠溺地看着侯青青折腾，只要她不亲自动手就行。
小厮们也有了经验，虽然这第二个烤炉跟第一个不一样，它是上面用破旧的缸来做的，但是下面放炭的地方是一样的构造。
“嗯，对，就这样，慢慢来。”侯青青的声音沉稳还带着姑娘家的娇柔，小厮们却是越做越卖力。
