腊月二十九,“凌青阁”营业半天。
晌午,大家吃了个热气腾腾的打火锅。这样的寒冬,中午吃火锅,也不显得意外。
等大家都吃好了之后,就是大家一起搞卫生的环节。
“把卫生搞干净点哈,毕竟马上就要放假了哈!这一次的放假放到年初五开业,大家可以好好休息,然后好好逛一逛这安定府。”侯青青站在柜台前面,看着她们搞卫生。
侯一和侯二个子高的,则领着好几名高一点的女小厮在走来走去,手上抬着超级长的扫把,那是拿来清扫楼面灰尘、蜘蛛网的大家伙。
于贝贝带了六名强壮一点的女小厮在搬搬抬抬桌椅,桌椅的干净也是要得到实际性的维护的,即使每日都会用到。
侯大桃则带着往日里洗刷的女小厮去抬出所有的碗筷碟叉来清洗;而厨房的大家伙则由何一手和邓第一来收拾了,这些方面他们俩最有研究。
侯夏则跟月娘和舒娘去收拾炉子烤箱,看起来很容易,里面藏好的污垢那叫一个难以抠下来。
侯春则在跟侯青青对数,对好了之后,由陈小锦分装好银子,这都是这一个月来,“凌青阁”所有员工的激励。
等所有人都把地板也拖了一遍、擦了一遍,又搬好桌椅叠在一处,上上下下都经过侯青青的检查之后,大家都由高到低站在侯青青的面前。
她们无一不是满怀期待,眼睛亮闪闪的。
一筐子的碎银子和串好的铜钱就摆在众人面前,侯春和陈小锦一左一右地站在她的隔壁。
侯青青觉得自己的威严在这一刻得到无尽的提升。
“各位,这一个月多一点的日子里,辛苦各位了!我作为‘凌青阁’的当家,非常感谢各位的坚守,非常感谢各位的勤恳。所以我说到做到,奈何今年的时日太短,只能按照一个月来分发。”侯青青抬起自己的右手,侯春立马把账本附上。
大家的头齐齐从侯春的手转移到侯青青的手,脖子都是统一化齐的。
侯青青忍住不笑,但是陈小锦也是直视大家的,忍不住笑了。
有些害羞的则低下了头。
大胆的才不怕,这都是应得的。
“首先是我们的大掌柜,侯春。她作为承担整个店铺流转,顶着莫大压力的负责人,是非常尽职尽责的,大家有没有异议?”侯青青满意地看着侯春,侯春则自信地回望了一眼。
大家都齐齐回应:“无!”
侯青青看着大家真诚的眼光,也是信的。毕竟也才一个月,大家的磨合也只是浅层,若真的有什么事情,那也得是明年了。
“好!那么,侯春可以得到十两银子的分红。”侯青青的话音一落,吸气声此起彼伏。
侯春毫不含蓄地走到隔壁,从陈小锦的手中拿了十两的碎银,举起来,在大家羡慕的眼神中展示了几秒钟,就塞入了自己的口袋。
这都是往日里店铺收到的银钱,侯青青也不想拿去钱庄换银票了。
“来,第二个。先说说厨房,厨房也是重中之重,没有他们在厨房里把控每一样菜品的标准,那么势必会砸招牌。所以他们的付出也是非常突出的!”
“何一手和邓第一都是十两银子,陈娘子八两,侯夏八两……”
“月娘七两,舒娘七两……”
“大桃八两……”
“于贝贝五两……”
“侯一九两……侯二五两……”
……
侯青青说得口干舌燥,连女小厮们也得到了一笔铜钱,每人一百文钱的过年费,洗刷的两名女小厮是三百文钱。
洗碗的女小厮一听到自己竟然是三百文钱的时候,还惶恐又激动,直言:“我们都是一样的,不能拿三百文。”
“给你的就是给你的。”陈小锦直接数出三串给了一名,又拿出三串给了另外一名,“这是冬日的补贴,一个月两百文的补贴。女子不耐寒凉,虽然有灶台热水,但在露天里风吹雨打的,常日接触水的,总是比常人要辛苦些。”
说不感动都是假的,她们默默地说:“侯小姐,侯掌柜,陈掌柜,你们真的是大好人!”
……
“小锦姐,你的那份只能来年再计了。不过没事,陈大娘和陈叔的不少,起码陈叔就有十两,加上他的工钱那就是十二两了。”事后,侯青青拉住陈小锦解释道。
“我爹这么多?”陈小锦都惊讶了。
