“这可比隔壁肯德基装修的还豪华大气！”
“走，去看看，顺便试试味道！”
“我都好久没有吃过刘胖子的卤味了，不知道这商业化后，口味变了没有！”
秦风指着一个店铺点评道。
“别说，确实看上去挺豪华，去看看！”
胖子也是来了兴趣。
两个人朝卤味店走去。
“两位，里边请，是堂食还是外带？”
一名穿着整齐的店员见秦风和胖子进来。
十分热情的就迎了过来。
“有没有什么特色卤味，给推荐一下！”
秦风点点头，环顾了一下店内环境。
干净整洁，宽敞明亮。
确实比那种路边小摊的卤菜店看上去要高大上。
“我们店主打的菜品是卤肉饭，主要是猪脚，加了一些蔬菜和腌菜！”
“要不然两位试试这个？”
店员见秦风两人是生客。
就推荐起了本店的招牌猪脚饭。
“行，听你的，来两份猪脚饭，再来两个卤鸡腿！”
秦风点了两份。
再加了两份鸡腿。
跟胖子找了一个空位置坐了下来。
“好的，两位稍等！”
“这是计时沙漏，十五分钟内没有上菜，本单就可以免费！”
店员从柜台拿出一个沙漏扣在桌面上。
跟秦风两人说明了一下。
“有点意思！这刘胖子也是一商业奇才！”
秦风点点头。
对于这种计时沙漏应用到点餐等待环节。。
表示十分的认同。
这是一种可以缓解食客在等待上餐过程中的焦虑感。
还可以让食客内心有了一种免单的期待感。
一个小小的计时沙漏。
起到的作用可是非常大的。
“难怪这刘胖子短短一年多时间，就可以在湘南省开几十家分店！”
“这小小的卤菜被这样一包装，就可以卖出更高的价格！”
“现在国民对生活品质的追求越来越高，就算是日常的一顿吃饭！”
”除了对味道的要求外，对就餐环境，服务都有很高的要求！“
”只有这样，国民才愿意掏钱买单！“
胖子点点头。
