看到温母答应了,温玲也很高兴,突然想到,只卖凉皮的话会有一些单调,于是便有提议道:"阿娘,我突然想起肉夹馍的做法,我们卖凉皮的话也可以把肉夹馍给卖上。"
大家都不知道肉夹馍是什么,内心十分的好奇起来。
"小妹,肉夹馍是什么好吃的东西,你做好以后一定要哥哥尝尝。"温桓笑着说道:"小妹,这一次我也要入股,到时候就能领分红了。"
其他几个温家兄弟见此,也都纷纷拿出了自己的私房钱,表示想要加入温玲买凉皮的队伍。
温玲好说歹说才让大家的兴致没有那么的高岸,但对于家人的支持,她也是非常的感动。
温玲交代了一些事情后就到厨房里面去实验去了,她今天要做几个肉夹馍,让大家尝一尝。
温玲先从鸡蛋开始做起,鸡蛋是纯正的鸡蛋黄,所以,温玲决定用鸡蛋黄做馅料。
温玲先将一块鸡蛋白放进油锅里面爆炒一番,等鸡蛋白被炸的软绵绵的之后,温玲将鸡蛋饼从锅里面取了出来,然后将鸡蛋饼铺在了锅底上,将鸡蛋饼的一端压住,另一边放在火堆上烘烤。
做完这一切之后,温玲将肉馅和面粉都倒了进去,然后开始揉面团。
做面团需要一段时间,而且还需要注重手感,所以,温玲要做一个最简单的鸡蛋饼。
在一旁观察的温父和温母,发现温玲揉面团的手法十分的娴熟,这让温父有一些惊异起来。
温玲虽然会做饭,但又是凉皮又是肉夹馍的,这些东西村子里的人见都没有见过,他们真的不知道温玲到底是从哪里学来的这些手艺,实在想不明白,两人最后也只能释然接受。