“三皇女府里入不敷出,开始吃猪肉了。”
“你看看三皇女府上,破破烂烂,接亲也只是将府里里里外外打扫了一遍,也没重新修葺府邸,就连门窗都没换,三皇女若是有钱,肯定不会这样。”
“谁说不是呢?听说三殿下大婚,大殿下的新婚贺礼就有半扇猪肉,难道三殿下与咱们的口味不同,就好这一口?”
外面传的沸沸扬扬。
温雅系上围裙,手里拿着菜刀,寻思做什么菜好呢?
现代社会历史上,元代以前的古人也是很少吃猪肉的,究其原因是元代人将煽猪传到中原的,没有煽过猪膻味很大,苏东坡那个时候,就能将猪肉做出美食,着实厉害。
没肘子,只有肉,干脆就做一道简单的红烧肉。
先将猪肉放水里再倒上酒,放上姜片在水里煮一下,捞出来切成大小均匀的方块。
再往锅里倒油烧至七成熟,放入肉块煸炒至表面金黄,放入料酒,姜片,葱段,以及顾大娘那里拿来的香料,糖翻炒,加入盐和清水大火煮开,然后小火慢炖。
起先,红袖一干人等都是远远围观温雅做菜,等到小火将水炖开,慢慢的,开始闻到一股香气,等到大火收汁,油亮的红烧肉出锅,端到面前,红袖和宁桥你看看我,我看看你,谁都不想动第一筷子。
红袖和宁桥二人,吃过猪肉的,那股子尿骚味,一辈子都记得清清楚楚,不到万不得已真不想吃猪肉裹腹。
“你们都在这儿做什么呢?”
