悦来客栈的这栋主楼，一共有六层，六层的结构布置各有不同，掌柜的给李思铭安排的天字号房间，就在顶楼上，而下面二楼则有一个适合吃饭的大厅。
大厅正中间，是一方小的桌案，请个说书先生，唱小曲儿什么的，都是一乐子，而在桌案之前，则依次摆放有不少座位，供店里的客人，吃饭听个乐呵。
掌柜的所谓的好位置，自然就是离那张桌案最近的座位，黄花梨的八仙桌，桌上摆有茶杯，茶壶则被店小二拿去沏茶了。
掌柜的将李思铭请到座位上落座，不问李思铭吃点什么，直接紧着店里最好的东西上。很快，店小二将新茶砌上来，掌柜的一边给李思铭倒茶。
一边对李思铭说：“公子先尝尝这茶，待会儿有酒上来，这茶，公子若是喝不惯，我就先撤下去了！”
李思铭摆摆手说：“不急，茶不好喝，茶壶也能暖手嘛，不急着往下撤，对了，掌柜的可有急事？”
掌柜的摇头说：“无事，无事，公子若有吩咐，只管道来！”
“既然没事，那请掌柜的，陪我吃顿饭如何？”李思铭接着说。
这么点要求，掌柜的哪有不答应的道理，在客座上落座，李思铭没有喝掌柜的倒的那杯茶，而是将冒着热气的茶杯，送到掌柜的面前说：“掌柜的热情招待，辛苦了，先喝杯茶，润润嗓子！”
这可实在太客气了，掌柜的端起茶杯一饮而尽，说着从桌上的盘子中，又取出一只茶杯，要为李思铭添茶，李思铭却伸手盖住茶杯说：“不急着喝茶，先暖暖手！”
说着从掌柜的手中，取过茶壶，捂在手中，掌柜的起初也没多想，知当时李思铭客气豪爽，可到了这会儿，若是还瞧不出一点别的意思，那他这么多年的掌柜可就白当了。
上菜之际，掌柜的与李思铭面前，那张桌案之后，并无人影，掌柜的为了不至于冷场，出声解释道：“冷先生说了一早上了，容他下去休息休息，马上就回来，公子勿怪！”
李思铭低头端详着茶杯上细致的釉色，出声道：“不怪，不怪！”
各式的菜肴陆陆续续的被店小二端上来，四周的客人，也是来了走，走了来，等到菜上的差不多了。在那张桌案后面的屏风两侧，琵琶声乍响，乐声清脆，音律和谐，如大珠小珠落玉盘！
此曲一出，使得满厅落座之人，全都打起精神来，掌柜的笑着对李思铭说：“公子，来了！”
李思铭点点头，看似漫不经心的问了一个风马牛不相及的问题：“掌柜的给庄里办事，有多久？”
掌柜的不明白，李思铭怎么忽然问起这个，不过，这也不是什么不能说的事，遂回答说：“算起来，得有二十多个年头了！”
李思铭闻言，点头：“这么说来，也是庄里的老人了！”
掌柜的笑着应和说：“那可不，一晃大半辈子都过去了！”
“那这店里的伙计，也都是跟着掌柜的老人？”李思铭有一搭，没一搭的和掌柜的闲聊着。
“公子抬举老头儿了，可别一口一个掌柜的叫着了，小老儿姓严，叫严振海，公子直呼小老儿的姓名就成，至于这店里的伙计嘛，差不多也都是我一手挑选的，比起我来，算不得是老人，但是手脚也都麻利，勤快！”严振海，严掌柜回答说。
李思铭点点头道：“哦，严掌柜啊……”
正说着话，忽然花厅外，一道粗野的声音传来，搅乱了满厅琵琶声：“晚了，晚了，我黄某人来晚了，不知道那一等一的好位置，还有没有给我黄某人留着？”
来人声如洪钟，吵吵闹闹的走进花厅中来，人如其声，长得五大三粗，虎背熊腰，两颗眼珠子恁大，铜铃似的了，四肢粗壮，是个练武的，而且看得出来，走的还是外家拳的路子。
进得花厅之后，那人目光从花厅当中一一扫过，目光所过之处，无人敢与之对视，严掌柜心念一动，刚要为李思铭讲解此人。
那人的目光就停在了严掌柜身上，大踏步的向这边走来，停在八仙桌前，那人与严掌柜一抱拳说：“严掌柜今天这么得空啊？你这大忙人，居然还有闲心在这儿做的，怎么店里的事，不用你管啊？”
这人说话真是够不客气的，说是不拿自个儿当外人吧，他那话听起来也怪怪的，可要说是找茬儿吧，也对不上号，总之很别扭！
严掌柜起身与来人打招呼，生意人嘛，讲的就是一个和气生财，只不过客套话，还没说两句，那人就不耐烦了，大手一拍这张桌子说：“废话少说，就一句话，今个儿，这张桌子，我要了，放心，银子，我黄某人绝对不少你分毫！”
严掌柜有些抱歉的看了李思铭一眼，接着对那家伙说道：“黄兄弟，我今儿有贵客，你给个面子！改日，改日我在此摆宴，专门宴请兄弟你，你看如何？”
“不如何，我今儿兴致上来了，就要做这里，看仔细看看，那个传闻比迎春楼的花魁还要好看的萍儿姑娘，你少废话。”那人很不客气的顶撞回去。
而后将目光转到李思铭身上，粗声粗气的问说：“你就是严掌柜的客人？那家的黄毛小儿？识趣的给大爷我滚开，不然我可帮你家大人教教你怎么做人！”
李思铭眼里杀意闪过，所以说，这个咋咋呼呼的家伙，到底是冲着那个所谓的萍儿姑娘来的，还是冲着他来的？
那人如此不给面子，惹到严掌柜大为恼火，李思铭可是庄里特意交代下来，要厚待的人。而且此时又值庄中多事之秋，严掌柜虽然远离山庄，但是他这个掌柜依旧做的提心吊胆。
心里的气儿本就不顺，再给这个姓黄的这么一闹腾，严掌柜将要与姓黄的翻脸，不曾想，李思铭忽然开口道：“这桌子挺大的，能做好几个人，如果不介意，坐下来一起喝酒！”
