他们这个朝代似乎是不需要签订合同什么的，可是王晴书却是认真凭实据的人，所以还是让掌柜的写了一张字据，在下方分别签上了自己和张老板的名字，一式两份，即使最后有什么事情需要上告公堂，也都有迹可循。
张老板也是第一次见到与他做生意还真么谨慎的人，毕竟在古路镇，他的信誉可是跟他的名头一样响亮，他可以说就是依靠守信而出名的。
不过这也是一件好事，毕竟从这些细节也可以看出王晴书是打着十二万分精神和他做生意的。
然后，王晴书就告诉张老板自己其实带过来了四竹筐牛肉干的消息，在某处等着，张老板赶紧叫人去迎接李皓。
在等待李皓过来的时间里，王晴书和张老板一起商议了该牛肉干的定价和营销方式。
王晴书虽然不是学习工商管理的，不过在后世，就算是没吃过猪肉也是看过猪跑的，所以提供了好几个点子给张老板，让张老板受益匪浅。
他本就很有商业才能，经过王晴书的稍加提点，很快便能举一反三的做出最适合他们的方法，最终定下来饥饿营销方式，将牛肉干的受众群体定在中上层消费者。
牛肉的价格本就比猪肉贵，寻常百姓可能不太能消费得起，而且这部分人对于食物味道的追求也会更加的挑剔，用他们来作为第一批试水者是最好不过的。
张老板的执行能力也很强，叫店小二赶紧将店内中央的新菜谱挂上去，新菜谱就是牛肉干，取名叫做香辣牛肉干。
用加粗加大的大黑色字体，很是吸引眼球。
新的菜谱一挂上去，很快引起店内正在吃饭客人们的注意力，有的人看见张老板了，便好奇问道：“张老爷，出新菜了啊？大厨不愧是京城请来的名厨，这么快就研究出新鲜菜色了，哈哈哈，张老爷眼光果真令人敬佩！”
