众人一听秦王妃兼任教导主任，不由都笑了起来。大家心里都明白只是挂名而已，若秦王妃真天天在学院任职，只怕不光学生连先生们都紧张起来了。
不过秦王和秦王妃对学院的态度却让众人大出意外，秦王并没有想掌控学院，而是想以学子的身份保护学院。秦王妃任职教导主任，更是要表达，我会是学院的一切担当！
上有十来个退休的老翰林任职先生，估计开山典礼后，来申请任职先生的名望之仕会更多。背后有秦王和秦王妃这光明正大的靠山，并且还离帝都远，不用担心参与帝都的争储或名利事件中。华夏学院，定会成为一个清清白白让学子学习，让先生进步的伟大学院！
在总督和李老爷子共同敲下学院大钟后，华夏学院正式宣布开山！三天后招生考试，一个月后正式开学。从今天开始，想报名华夏学院的学生就可以报名参加考试了。
典礼完成后也中午了，没有去城里的酒楼，而是所有嘉宾直接在学院食堂用餐。能容纳千人共同用餐的大食堂，连同秦王秦王妃、总督、知府和一干老翰林，全都排起了队。众来宾一看这阵士，自然跟着老实排队。看来这用餐也是今天典礼的一部份啊！
一人一餐盘一碗一双着一汤勺，两个荤菜，红烧牛肉和卤鸡腿；三个素菜，酸辣白菜、清炒藕片、麻婆豆腐；再有排骨萝卜汤一碗；水果一个；主食米饭、面条、大饼任选。餐盘是特制的，分成四小格一大格，所以也不用担心菜会串味。
食堂里的桌椅是跟秦王妃的百姓医馆一样的，一排排固定在地上。六人一桌对面坐好，大家开始吃起这顿史上最简洁的宴会餐。不过许多人吃了第一口红烧牛肉后，就对书院的大厨产生了兴趣。这么层次丰富的口感，美味到舌头都要吞下的牛肉。许多人还是第一次吃到！
连连赞到，就算是这么简单的饭菜，但这味道却是醉仙楼都比不过的！肖林听了好笑，坐了一上午，哪个不是肚子饿的咕咕叫！别说这菜做的确实不错，就算更难吃一些，你们也会叫好吃！
果然如众人所料，这用餐也是典礼的一部分。才放下筷子，副院长就笑道：“大家也看到了，我们书院与别的书院不同的用餐模式。以后书院都会是这个用餐模样，就连饭菜也一样，二荤三素绝不会变！”
一些老夫子都笑道：“我们当年求学，何其艰难，一餐一馒头一碗清水。如今的学子有福气啊！”
众来宾们也都感叹起来，就知道秦王陪着吃这么简单的饭菜是有原因的。今日的菜单流传出去，再加上连秦王和秦王妃都赞不绝口的饭食。这又为书院招生添上一笔吸引人的地方了！
要知道许多学院都实行艰苦政策，就是让学子知道生活不易，从而更加努力学习。这个不易的方法就是，吃的简单。简单到一饭一菜，甚至就一个白馒头这样简单！华夏学院这般丰盛的饭食确实开创先例了。
