做道菜，和秦墨比试比试，没什么，对他来说轻松惬意。
王厨师很专业的戴上了厨师帽，拿起自己的专用刀具，走到了灶台前，“好，既然秦先生非要和我比试，那么我今天，就替秦先生终结他的厨师梦吧！”
秦墨也走到了灶台旁，随便拿起一副刀具。
“秦先生，你说做什么？”
“既然是我发起的约战，做什么，你随便挑吧。”秦墨淡淡的说。
好张狂的口气！
王厨师虽厨艺不及李憨，但起码也是华夏有名的厨师，已经好多年，没人敢这么挑衅他的厨艺了！
“有趣！着实有趣！”王厨师气笑了，“那我们就做最简单的炒土豆丝，OK？”
“OK。”秦墨赞许的点点头。
王厨师挑选的这道菜，着实不简单，也能看出他是专业级的。
炒土豆丝，是很多人开始学做菜的启蒙菜，很多人学做饭，第一道菜学的就是炒土豆丝，可以说炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋，是餐饮界的两大至简菜系！
然而，其实想做好，并没那么简单。
炒土豆丝看似入门简单，但正因其简单，想要炒出自己的特色，想要炒出绝美的味道，也就非常困难了。
大多数人，吃到好吃的土豆丝，只有一个词来形容，可口。
它没有太多复杂的味道，也没有太多形容其美味的词汇。
这就极大增加了难度，更加考验厨师对这道至简菜系的理解，以及能否让评委，在吃到这道菜时，能用更多赞美的词汇，评价这道菜。
而不仅仅一个词，可口。
“好，比赛开始。”
风月楼掌女既然在此，那么蓉苒儿自然成了评委，她毫无兴趣的看着这场比拼，几乎是一场没有悬念的比拼。
华夏有句很流行的话，别拿你的兴趣爱好，挑战我赖以生存的饭碗。
秦墨现在就是拿他的兴趣爱好，去挑战王厨师的饭碗，无疑是以卵击石。
“秦墨真是不知死活。”
“也好，让王厨师破灭他的厨师梦，打击打击他，以后也少来我们风月膳房添麻烦。”
“哈哈，王厨师放下身段挑战一个外行，这不是欺负萌新吗？”
就在几位厨师说话间，秦墨和王厨师，同时动了起来！
两人快速将案板上的土豆拿起来，王厨师直接削了起来。
削皮刀在他手上，灵活的如同一把手术刀，快速的挪动着，薄薄的土豆皮从其上脱落起来，竟不参杂任何一丝土豆内的精华，碰到土豆坑洼的地方，他快速旋转削皮刀，一个漂亮的弧度，将坑洼的泥土挖了出来。
细活见真章！
光是一个简单的削土豆，就能看出一位厨师的功底来。
“王大厨的基本功，实在太扎实了，就这样的基本功，在当今很多华夏厨师里，都找不到。”
“是啊！功底见水平，现在很多华夏厨师，花里胡哨的，到头来，做出的饭菜根本没法吃。”
厨师们紧紧盯着王大厨。
这时，也是大家偷师学艺的时候，王厨师贵为华夏顶尖厨师之一，他厉害，自然也有厉害的道理。
没人去关注秦墨，大家对一个门外汉，根本不感兴趣。
这场比赛，更像是王大厨展示厨艺的专场一样，为他能登上主厨之位，做的一个铺垫罢了。
“秦墨他还在盯着那个土豆看。”
一位厨师，不由看了秦墨一眼，随即嘲笑道。
过去大概十分钟了，秦墨连刀都没动，一直盯着一个土豆发呆。
众厨师对此也只能苦笑摇头，跟一个外行人，真没啥可说的。
可就在这时，秦墨突然动刀了。
