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刘赫明的打算，是要拒绝任何记者的采访的，可是今天来的这个记者，他拒绝不了，正是ABc的朱蒂。人家来也不是要采访车祸或是人质劫持的事情的，人家是来采访巨型羊肚菌的。
“朱蒂，你可是找了一个非常好的理由，让我想拒绝都拒绝不了。”刘赫明看着她笑着说道。
“德克斯特，其实我确实是来采访关于巨型羊肚菌的消息的。”朱蒂拢了一下发梢后笑着说道。
“虽然我入行的时间并不是很久，可是我知道无论什么样的家庭发生了类似的事情后都不想被人来打扰。这是一件让人伤心的事情，能够不被提起是最好的。”
“上次来你这边采访以后，我就找了很多关于羊肚菌的资料。虽然现在有公司专门在种植羊肚菌，可是他们种植的那些绝对没有您这里的那么大。您在前天的新闻直播中说过打算进行出售，是像上次的水果地瓜一样，放到网上么？还是改成现场出售？”
“还是会放到网上吧，其实就是我自己都没有想好。”刘赫明笑着摇了摇头。
“那些巨型羊肚菌长势很不错，我都不知道它们究竟能够长成什么样子。到时候看看吧，真正出售的时候，我可以提前通知你，你也能帮我预热一下。”
跟朱蒂算是熟人，所以他也没什么避讳的。今天接受她的独家采访，已经给予了很大的照顾。让她帮忙宣传一下，不过分。
“德克斯特先生，我们能去参观一下您这边的餐厅么？”朱蒂笑着问道。
“当然可以，不过我这边的餐厅有些简陋，而且面积也有些小。”刘赫明笑着点了点头。
来到了餐厅中，其实刘赫明还是有些自谦的，面积小是相对于这两天这么多的游客来讲的。楼下大大小小的桌子，容纳一百多人就餐都没有问题，这还不算上楼上的面积。
“德克斯特先生，我觉得您的餐厅中这些桌子很有意思。”朱蒂看了一圈儿，好奇的说道。
餐厅的厨房，就在整个一楼的正中间，厨具整齐有序的摆放在这边。这个倒是很常见，很多的餐厅也都是如此摆放，能够让客人看清食物的制作过程。
引起她注意的就是那些桌子，什么样形状的都有。圆的、方的、月亮型的、菱形的……看似很杂乱的摆放在大厅中，可是却并不显得拥挤，已经将大厅中的各个位置全部都给利用到了。
“其实这个是萨莎的主意。”刘赫明笑着说道。
“以前我的意思就是全部弄成这种大的圆桌，因为这样会很省事，来了客人我就可以将他们全给安排到这边。”
“不过萨莎说这是一种很不负责的态度，如果全都用圆桌，会显得很乱。尤其有些是小家庭一起过来的，那些其余形状的桌子能够满足三到六人用餐。可以是一个单独的家庭，也可以是两个比较熟悉的家庭。”
“而且你应该也注意到各个桌子之间的距离有些远，这是因为我们的餐厅还没有真正完工。稍后我们会在桌子中间加上小隔断，用一些植物做点缀。不过要等到明年的春天才可以，现在搞的话，投资的成本太高。”
“这确实是一个很不错的主意，不过我注意到，您的餐厅中好像就您一个主厨，对吗？”朱蒂笑着问道。
“呃……暂时只有我一个。”刘赫明挠了挠头皮有些不好意思的说道。
“原本只是用来招待过来牧场中游玩的客人们。不过以后会好起来的，现在我正在寻找称职的中餐厨师。将来在这边我们主打的餐饮就是中餐，真正的中餐，以后所有的调料，我们都会按照最严格的标准来采购。制作方法，也会按照最传统的中餐方法。”
“人们对于中餐的认识还差很多，其实中餐并不是油腻的代名词。还有很多很清淡，却同样美味的食物。”
“我的牧场正在努力进行USdA认证，如果认证成功，那么将来我这里的所有食材都会尽量选用我们牧场自己出产的产品，这样能够保证食材的质量与新鲜度。”
“如果那样的话，您的制作成本不是会高很多？”朱蒂好奇的问道。
