阳光正好，微风不燥。
叶少安带着苏雪刃来到昭王府名下酒楼时，正值晌午。
按理说，此刻正值用饭的高峰期，各大酒楼都应该门庭若市才对。
可叶少安却只看到了摆烂的掌柜、伙计，和一个空无宾客的酒楼。
当真是可以用凄凄惨惨戚戚来形容了。
也不知道这王家到底是使出了什么样的手段，竟然能直接将酒楼宾客搬空。
叶少安轻咳一声，吸引那掌柜与伙计的注意，“咳咳。”
听到声音，二人齐刷刷的向着叶少安几人看来，然后，飞速的围了上来，“几位客人是要用膳？”
叶少安没有透露真实身份，点了点头。
那掌柜和伙计瞬间喜出望外，尤其是前者直接大笑出声，“哈哈哈，我就说嘛，这天下间也不全是有眼无珠之人，还是有人慧眼识宝知道谁家酒楼饭菜好吃的！”
“有一个宾客来，就有其他的来，我就不信堂堂昭王府名下的酒楼还能经营不下去了！”
“客官，快，里边请，这里的位置随你挑！今天你就是我迎宾楼的皇帝！”
叶少安选了一个临窗的位置坐下，“把你这里所有招牌都给我上一遍。”
“所有？”掌柜听了，更加开心了。
叶少安也趁机询问，“对了，掌柜，眼下正值午饭时期，这酒楼里怎么除了我们之外，一个宾客都无？”
提及这个问题，那掌柜瞬间一脸怒容，“哼，还不是那该死的王家！仗着门阀世家、财大气粗就串通了周边全部酒楼，抢我们的宾客！”
“只要我们酒楼有的菜品，他们统统复刻，并且以一般价格售卖，还赠送美酒呢！”
说到这里，掌柜突然意识到自己不该透露这些的，万一叶少安等人走了就不好了，他连忙捂住了自己的嘴巴，可已经晚了。
见此，他干脆也摆烂了，“罢了，谁不喜欢物美价廉的东西呢？几位客官你们如果想去其他酒楼吃便宜饭，我不拦你们。”
叶少安笑道，“我没打算走，正常上菜吧，正好让我看看你酒楼里厨子的手艺如何？如果他做的饭菜当真好吃，那不论什么时候，何等境地，都会发光。”
闻言，掌柜一喜，连忙让人上菜。
“客官您瞧好了，这第一道菜，是清炖蹄花，这可是我们大厨拿手菜品，放在平日，就这一道菜，一天至少卖出去几百份。”
叶少安点头，给苏雪刃夹了一口，“尝尝味道如何？”
苏雪刃吃了一口，旋即赞美道，“这厨子的手艺是没有问题的，看来酒楼生意冷清的根源还真的出在王家的针对上了。”
掌柜连连点头，对自家的菜品赞不绝口。
叶少安也夹了一口，放入口中，然后，蹙了眉。
见他这般反应，掌柜也不由发问，“客官，怎么了？难道是这清炖蹄花不合您的胃口？”
叶少安沉默了许久，道，“这蹄花暂且不论，待你其他菜品上来让我品鉴之后再统一来说。”
他郑重其事的模样，让掌柜也不由得重视起来，莫非是遇到了行家？
要不要虚心请教请教？
可面对王家与众酒楼的针对排挤，怕是改进酒楼菜肴的口味……也没有什么用吧？
掌柜一边寻思，一边上菜。
“四喜丸子……”
“蒸鱼……”
“排骨，烧鸡……”
在苏雪刃尝过并对菜肴进行夸赞后，叶少安也都分别尝了一口。
然后就得出了一个结论：淡，太淡了。
这个时代调料很匮乏，只有粗盐，所以他点了这么多的菜，吃起来都是一个味道。
“公子，你觉得怎么样？”掌柜试探的问。
叶少安缓缓开口，“食之无味，弃之可惜。”
