第一百零五章 自行车
第二天,敏杰一大早就去销社买了几斤猪肉,还磨着卖肉的给搭了两根大骨棒子,这个时候的猪肉,肥肉价格稍微的贵一些,敏杰按照顾姥娘的指示,买了一些稍微瘦一些的肉,提着回到家之后,顾姥娘看到那两根大骨棒子,笑着说:“哎哟,有这个正好呢,先把大骨棒子敲开了,熬了汤,再用汤把肉煮了,我再用木柴把肉给烤干了就成了。”
顾姥娘说的很简单,但是真的做起来很麻烦,那块肉,被顾姥娘切的薄薄的一块一块的, 既不能太厚了,又不能太薄了,切好了之后就用酱油大料给腌上了,大灶里面倒了一大锅的水,把两根大骨棒子敲开了放进去之后,就开始大火煮开了,煮开了就改小火,慢慢的炖着,顾姥娘用个小勺把锅里的浮沫撇了出来,这一锅的骨头汤一上午的功夫就炖的奶白奶白的,中午吃饭的时候,顾母把甄伟平寄回来的木耳泡发了,加上从地里挖的野菜,放了油盐酱醋的调了一个凉菜,就着这个凉菜,喝着大骨头汤,让敏和吃的小脸都红了。
吃过午饭之后,顾母就把骨头捞了出来,把已经腌入味的肉片放到锅里煮,煮好了之后,顾姥娘指挥着敏杰在院子里用几块砖垒了起来,上面架着一个铁丝网,下面烧着木柴,那些已经煮好的肉片一片一片的放到铁丝网上面烤干了,敏芊拿起一块尝了尝,烟火气之后就是猪肉的香味,让人吃了一块还想再吃一块。
几斤猪肉都做了肉干,做了慢慢的一大盆子,顾姥娘擦了擦头上的汗,说:“现在天还不是太热了,还能放得住,要是再热一些,就防不住了,敏杰啊,明天你就赶紧寄出去,天越来越热了,时间长了放不住的。”
敏杰答应一声,趁着空已经把给甄伟平的信写好了,晚上的时候用一块细棉布缝了一个大布袋,把已经凉透的肉干放到里面,用针线细细的缝好了,就等着第二天的时候去公社的邮局寄走。
平时村里人写了信一般都是放到大队部里面,公社邮局的工作人员每个周都回来一次,送下村里的信,再拿着村里人要寄出去的信,但是这样的包裹,敏杰觉得这样寄出去有些不放心,想要自己去公社寄。
敏杰借了自行车,带着东西,带着敏芊,一大早的就往公社赶,二十里路呢,不到一个小时就骑了过去。
公社里还是上次那个工作人员,敏杰笑着打了声招呼,那个人也笑着站了起来,说:“你要寄包裹吗?”
敏杰说:“对啊,我已经包好了,是不是还需要买个布包再包一下?”
那个人说:“对啊,你这是吃的吧?我觉得你在外面再加一层油纸比较好。”
于是,敏杰又买了一大块油纸,把布包先用油纸裹了一遍,又用邮局提供的厚厚的棉布袋子装了,这才放到称上称了,敏杰给了钱之后,带盖敏芊刚要走,那个工作人员说:“你们等一等。”
敏杰回过身,问:“还有什么事情吗?”
那个工作人员说:“上次你们过来的时候不是说要买两张邮票吗,前两天我收拾库房又找出一些来,有些已经有些年头了,看看有没有你们想要买的。”
敏芊听了,赶紧往回走,敏杰有些无奈的跟着在后面,那个工作人员从柜台下面拿出一个纸箱,放到柜台上,说:“这些都是我找出来的, 有些真的是好多年了,你们要是集邮的话,就多买一些吧。”
敏芊很感兴趣的跪在柜台前面的一把椅子上,伸着头,用小手从里面扒拉着看,敏杰说:“芊芊,姐姐出来没有带很多钱的。”
敏芊说:“我带了啊。”
敏杰听了,惊讶的说:“你带了?你带了多少啊?”
敏芊说:“我有三块钱呢,我全带了。”
敏杰说:“你哪里来的钱?”
敏芊说:“有娘给的,还有大哥给的,哦,对了,还有姥娘给的,我都自己攒着呢,姐,我看好的想要买的你可不能拦着啊。”
敏杰叹了口气,说:“你鬼主意怎么就这么多呢,你把钱这么花了,就不心疼吗?”
敏芊说:“我有帮着大哥干活啊,大哥给我钱那就是我自己挣的,我自己挣来的钱我想怎么花就怎么花啊。”