敏芊说:“对啊,要不这样吧,我先去称两斤豆腐过来,你们看看帮我炸了,我给你们些加工费,你们呢留下几块回家的时候做个菜尝一尝,你们看怎么样?”
女子听了,看了看男子,看男子很感兴趣的样子,笑着说:“行啊,怎么不行,我们也不要你的钱了,正好这会不忙,你去买块豆腐我们给你炸了,你给留下几块,就当是加工费了,你看这样行不行?”
敏芊听了,笑着说:“大嫂真是个爽快人,我这就去买豆腐去。”
卖豆腐的离着这个 摊子不是很远,敏芊去的时候买豆腐的人不是很多,很多人都是先去地里干一会活再过来赶集,也就是买东西的人少人家才帮着炸豆腐呢。
敏芊买了三斤豆腐,拿着回到炸货摊子跟前,两口子看着那一大块的豆腐,惊讶的说:“这个都要炸了吗?”
敏芊说:“对啊,现在天又不热,这个东西炸透了放着又不容易坏,正好你们有锅有油的,我就多炸一些。”
女子案板上有刀,把豆腐切成半指厚的薄片,一片一片的扔到油锅里,油锅大,三斤豆腐炸了两锅就出来了,放到筛子里面晾凉了之后,敏芊拿出半斤豆腐的豆腐页放到一边,女子见了,赶紧拦着,说:“哪里能要你这么多啊。”
敏芊说:“大嫂,这个炸出来也费了你们不少油呢,咱们常来常往,以后我说不定还得请你们帮着我炸东西呢,我可是个喜欢吃的人。”说到最后自己先笑了出来,女子听了,笑着说:“我看你小小年纪的,主意都是自己拿,几岁啊?”
敏芊抿嘴一乐,说:“我都念高一了,你说我几岁了啊?”
女子笑着说:“你要说你十六七了,我是不信的,你最多也就是十四五,上学早了吧?”女子说着话,手下不停,把那些炸好的豆腐页子用一块大大的牛皮纸包好了,用个麻绳给栓起啦,弄了个结扣提着,这个时候买东西就是有这个不方便的地方,买菜得提着菜篮子,买这些东西呢,就得用牛皮纸包着,其实这样也好,最起码环保,等到后面塑料方便袋大行其道的时候,方便是方便了,但是危害却是怎么也避免不了的。
敏芊把这些弄好了之后,就看到李大娘推着三轮车,正往这边走呢,女子看到李大娘,赶紧喊了一声“大姨”,李大娘看到女子,笑着说:“是你们啊,刚才我看敏芊买的麻花跟撒子,就觉得是你们做的,这一集怎么样,来买的人多不多?”
女子听了李大娘的话,说:“大姨,这就是服装厂的那个妹子啊,你看我,还收人家钱呢。”
三轮车上坐着的三奶奶听了,笑着说:“你们开门做生意不收钱怎么行,芊芊这是又买了什么啊?”
敏芊说:“我买了两斤豆腐让这位大嫂帮着炸了,三奶奶,回家了咱们做酱豆腐吃好不好?”
三奶奶听了,笑着说:“好啊,怎么不好,咱们把蜂窝煤炉子找出来,用那个,小火做出来的才好吃呢。”
李大娘说:“红梅啊,以后芊芊过来找你买东西你可得少要点,芊芊,这个是我妹子家的大闺女,姓丁,叫红梅,以后你见了叫红梅姐就行。”
敏芊听了, 笑着应了一声,看看买的差不多了,敏芊帮着推着三轮车,一行人就回了家里。
小桃跟果果朵朵带着宝宝在院子里玩,敏芊从厨房里找出一个蜂窝煤的炉子,生好了之后,就把一个铁锅找出来,找了些大料,把那些炸好的豆腐页拿了一小半放到锅里,放了满满的一大锅清水,又找了些冰糖放到锅里,就这么慢慢的炖着。
中午饭吃的白菜炖豆腐,因为里面放了五花肉,吃着也很香,过了年之后厂子里的姑娘们都过来了,有些还带着自己在家里跟着父母下地干活的姊妹,来了不光是能挣钱,还能学一门手艺,最重要的是,这边的伙食好,十六七岁的姑娘,真好是长身体的时候,那白花花的馒头有些都能吃俩,这里的饭管饱,谁不愿意来啊,在家里都没有这么好的伙食呢。