“这个鸡做成叫花鸡,不然放炉子上烤不熟。”
顾易秋十分熟练的把野鸡全都包裹好,用找了根木棍炉子里面的炭火往旁边扒拉了一下,抠了一个洞出来。
小心翼翼的把包裹好的鸡放进那个洞里,顾易秋又把刚刚的炭火恢复了原样。
幸好炉子够深,不然这个鸡放下去,就不能再烤兔子了。
兔子烤的外焦里嫩,用小刀一切,里面的汁水就流了出来,漏出白色的兔肉。
顾年用筷子夹起一块连皮带肉的兔子,刚一放进嘴里,就觉得甚是美味。
包裹着油脂的兔肉在嘴里炸开,兔子肉很有嚼劲却又不是很老,刚刚好的嫩度。
“哇,好好吃。”
苏婉琳和顾年两个人吃的摇头晃脑,被顾易秋拍了一巴掌,顾年才坐的笔直。
“七哥没想到你还会做饭。”
苏念自己拿了一条兔子腿啃着,吃的嘴边全是油花。
“你七哥以前带兵出征打仗,可是连草皮都能吃,自然会这些东西。”
苏青一说完,苏婉琳和顾年都不约而同地看着苏慈,苏慈只是表情淡淡的,跟说的不是自己一样。
“草皮,那能吃吗?”
顾年对苏慈略带了些同情。
“能吃,但是不好吃。”
“好可怜。”
苏慈本来没有什么感觉,可是不知道为什么顾年这么一说,自己也觉得有些可怜。
一只兔子被几个人很快的就分光了,顾年注意到苏慈都没来得及吃一口。
有了刚才烤的经验,接下来的兔子烤的也快,没过一会两只兔子都端上了盘子。
刚刚那一只也就尝了个味道,这一下子两只一上来,几只手都伸了过去。
顾年眼疾手快的撕了一只兔腿,直接塞到了苏慈的手里。
苏慈楞楞地看着手里的兔腿,都不知道是什么时候塞进来的。
兔子放在那里被小火烘烤着,苏慈慢条斯理的用手一小块一小块的撕着吃。
“大老爷们怎么吃的跟个姑娘家一样。”
苏青见苏慈吃的慢极了,自己则是两手全是油,形成了鲜明的对比。
苏慈一个眼神扔过去,苏青就乖乖的闭上了嘴,还不忘嚼空气。
顾年还在等着她猎的那一只野鸡,兔子吃了没多少就眼巴巴的看着一边的野鸡。
野鸡烤了许久,估计也差不多了,顾易秋擦了擦手,把木炭扒拉开来。
黄黄的泥土已经被烤干了,用手一碰还有些烫人。
顾易秋把鸡拿了出来,放在地上,又用棍子敲了敲,只见干了的泥土一块一块的掉了下来,漏出里面的荷叶。
鸡的身子里被顾易秋已经提前放满了香料和蔬菜,一敲开外面的泥层,浓郁的香味就钻了出来。
顾易秋打开了叶子,被烫的直摸耳朵。
热气腾腾的叫花鸡和充足的汁水吸引了所有人的目光。
苏念迫不及待的想要吃,顾年用小刀切了一小块给他,怕他烫着还给他吹了吹。
其他的人则是等着顾易秋把整个鸡都切开了,才一人拿了一块。
野鸡不同家养的鸡,它的肉质十分的紧致,咬起来有特别的有弹 性。
“好吃。”
苏念左手鸡,右手兔子,左右开弓,吃的满脸都是油花。
“慢点吃,多吃点菜。”
