他从身后竹青提着的小食盒里,端出一个白瓷小碟,碟中盛着半碟晶莹剔透的白色颗粒。
“臣先前向太后献上过白砂糖的提纯之法,宫中想必已经开始试制。臣这几日闲来无事,也亲手试了试,这是成品。这些糕点,便是用此物所制。”
他将白瓷小碟呈到皇帝面前,让皇帝可以仔细观察。
碟中之物,洁白如雪,细腻如霜,在阳光下闪烁着细碎的光芒,与众人认知中那种粗糙的块状蔗糖,简直判若云泥。
“这便是白砂糖?”
宰相刘文泉凑上前,第一次露出如此失态的神情。
他见多识广,却从未见过如此形态的糖。
他小心翼翼地用指尖捻起几粒放入舌尖,一股纯粹的甜味瞬间在味蕾上炸开,远比他尝过的任何一种糖都要清甜醇厚。
“好糖!好糖啊!”
刘文泉忍不住惊叹,这白砂糖的味道比他想的还要好。
“甜而不腻,入口即化,毫无杂味,当真是糖中极品!”
皇帝早已被勾起了好奇心,也捻起一撮尝了尝,眼神一亮,确实是有所不同。
他挥了挥手,示意李德全将剩下的糕点分给几位随行重臣:“都尝尝,感受一下有何不同。”
大臣们受宠若惊,纷纷接过品尝。
户部侍郎张柬之细细咀嚼着,眉头先是微蹙,随即舒展开来。
他率先拱手,打破了众人品尝的安静:“陛下,国师。下官斗胆一言,这糕点,甜味似乎比宫中御点要淡雅一些,但那股奶香和麦香却被衬托得淋漓尽致,口感也更为细腻松软,毫无寻常糖品的诱人之感,莫非……这便是白砂糖的功劳?”