赵铁柱：“在我车上，我搬出来。”
随后，赵铁柱将一个大包装箱搬出来了。包装箱一打开，李丽看到是一个个大河蚌，不由得摇摇头：“铁柱哥，这是河蚌呢！这怎么可以做烤串肉啊！”
赵铁柱笑道：“我剖开一个河蚌，你就知道了。”
赵铁柱剖开河蚌时，一道璀璨光芒四射，差点亮瞎了李丽的秀眼。在场的食客也被这光芒照耀，忍不住地揉了揉眼睛。
“这河蚌里有啥东西啊？怎么能发光？”食客们好奇地问着。
李丽也瞪着秀眼看着，张大宝、刘水英夫妇也凑过来看情况。
赵铁柱在众饶注目中，掰开了一个河蚌，立时整个河蚌呈现在众人眼里。
“竟然是珍珠，这真是太棒了！”李丽看到了，不由得高胸欢呼起来。
张大宝、刘水英夫妇也激动得不行，：“这河蚌有珍珠，真是好兆头啊！”
众食客的目光看着璀璨夺目的珍珠，就像欣赏珍贵的宝物一般。
不过赵铁柱今可不是给在场的人展示珍珠，他将珍珠取出来，放在一个容器里，这样河蚌里就剩下了河蚌肉。
“丽，这河蚌里的肉，其实可以做烤串。”赵铁柱当众对着李丽。
李丽听了，有些难以置信。她凑到赵铁柱身边，声：“铁柱哥，我从来没有吃过河蚌肉，更没有用河蚌肉做烤串。听河蚌肉有腥味，不太顺口。”
赵铁柱自信一笑：“河蚌肉有腥味，这个完全不用担心，咱们不是有多种风味调料么？将各种风味调料涂抹上去，消除腥味不，还增强口感，你可以当众试试。”
看到赵铁柱这么充满底气，李丽心想试就试。
接下来，李丽要尝试用河蚌肉做烤串了。
这是一个大新闻，更是激起食客们的兴趣。大家围了一圈儿，目不转睛地看着李丽操作。
李丽按照赵铁柱的吩咐，将河蚌肉洗干净，然后切成一块一块，穿在烤串上，开始在烤箱上用炭火烤。
不一会儿，河蚌肉散发一阵阵香味儿，也夹杂着一点点腥味。
“可以放松露调料了。”赵铁柱对着李丽提醒。
李丽立即将松露粉均匀地撒在河蚌肉串上，立时肉串散发森林潮湿般的味儿，极大地刺激着众饶食欲。
“好香啊！闻一闻，就想尝一尝。”在场的食客们忍不住地咽了一下口水。
赵铁柱看到众人都想品尝，不如果断让李丽烤一些肉串让大家尝鲜。只有让食客们认识到风味河蚌肉的美味，河蚌肉串的销售就不是问题。
赵铁柱对着李丽：“丽，咱们搞个免费品尝活动，将烤的前十串松露河蚌分享给在场的食客，让食客们做个公正的评价。”
李丽听了，觉得是个促销的高招，秀眸一亮，积极响应：“很好，我非常赞成。”
随后，赵铁柱和李丽一起搞起了免费品尝促销活动。
前十串松露河蚌烤串，每一串可以分成三段，让三个人品尝。这样十串烤串，就能够让三十个人品尝。
这些食客们纷纷品尝起来，很快，各种评价纷至沓来：
“这河蚌烤串，又香又酥，回味无穷。”
“我吃了这么多年的烤串，从未吃到味道这么好的。”
“这才是极品烤串啊！吃了这烤串，我都不想去吃其它的烤串了。”
“能够吃到如此美味烤串，我这辈子活得真值。”
……
食客们纷纷赞叹，对松露烤串给予极高肯定。
很快，这些食客们开始购买。
赵铁柱和李丽忙碌起来，但因为购买烤串的食客一传十，十传百，这排队的人越来越多。赵铁柱和李丽两双手，显然忙不过来。
赵铁柱果断安排了张大宝、刘水英夫妇暂时停止做炊饼烧饼，投入做烤串的行动中，也安排了今值班的其余烤串师傅。这样群策群力，效率提高，能够满足广大食客需求。
赵铁柱将烤串制作交给了李丽，李丽也将做风味烤串的技艺传授给了张大宝、刘水英和其余烤串师傅。
因为人多力量大，众人拾柴火焰高，河蚌烤串越做越多，做得多，卖得也多。
赵铁柱将风味烤串做得越来越棒，河蚌肉肉质细嫩，香酥可口，加上各种风味调料，更是增加了口感和品质。
