“为啥这盐水的颜色还和刚才一样呢?”
“是啊!这什么吸附过滤,好像没啥作用!”
曹洪摸着下巴的胡子,好像很明白的样子,盯着那盐水说道。
“这个环节主要是祛除一些人眼看不到的杂质!”
“接下来就是蒸馏了!”
曹昂将早已经准备好的木炭盆放到玻璃杯下面,慢慢的烘烤着盐水,很快那盐水便沸腾蒸发了起来,一层层水珠缓缓流向旁边的玻璃瓶。
“这一步也可以用大铁锅来代替,通过铁锅中水分的蒸发,会在锅底留下一层盐!”
曹昂知道曹操在想什么,直接解释道。
“嗯!先让他慢慢蒸发着,这边面应该醒好了!”
“其实这面粉有很多种吃法,面条、馒头、包子、烙饼这些可都是面食中的王者!”
“嗯!醒好了!接下来就是擀面条!”
曹昂的速度很快,随着几刀下去,面团在他手中不断拉伸,很快一捧两捧的面条被擀好了。
“锅烧开了下面条!”
不知何时,曹安民去后厨将几个做饭的厨子给喊了过来。
“我刚才做的都看清出了?以后就这么做!好!开锅了,下面条!”
“来,另起一个油锅,把这些花椒、胡椒用油炸一下!”
曹昂擦了擦汗,不由的撇撇嘴,在东汉末年想吃个油泼面都不容易,找不到辣椒只能用胡椒和花椒代替一下了。
“小青菜还有吗?去弄两颗来!洗干净油里过一下!”
“好香啊!”
随着胡椒和花椒下锅,一股股香味扑鼻而来,令人食指大动,食欲大开。
“嗯!再等等!”
曹昂看了眼面条,对着身旁的厨子说道。
“火可以小一点了!”
而后,曹昂回到蒸馏瓶面前,看着那瓶子底下一层层洁白的细沙,他的脸上露出了满意的微笑。
他将瓶子打开,将里面的盐缓缓倒入小碗之中,伸手尝了一下,一股熟悉的咸味在舌头间绽放,没有苦涩的味道。
“父亲,你尝尝!”
曹昂将小碗中的盐捏了一下洒在面条里,然后才将小碗递了过去。
“嘶……这就是比青盐还要好的盐?真白啊!”
“好细啊!这……嘶……真好吃!”曹洪忍不住抓起一把放到嘴里,清新的咸味在舌间绽放开来,满意的他扭曲着脸庞。
“好咸……好咸……哈哈!这才应该是人吃的才是!”m
“主公,这盐……这盐可是无价之宝啊!”
“嗯嗯!”
曹操重重的点点头,目光灼灼的盯着那碗白花花的精盐,心中再次掀起一阵波涛。
此刻,他对于曹昂说的晒盐之法再也没有丝毫的怀疑。
这眼前的精盐就是凭证!
有了晒盐之法,有了这些精盐,袁绍、袁术、刘表、刘备等人,都将是自己的阶下囚!
“油泼面好了!”
另一边,一碗碗热气腾腾的油泼面出炉了。
“父亲,尝尝这碗油泼面!”曹昂端着一碗面条送到曹操身旁。
“好!好!”