心里微微犹豫着，会长一一扫过两位白金厨师的作品，但是当他眼神望向陈少哲的松鼠鱼时候，便是止住了眼神的游走。
陈少哲虽然和严长风同时完成的菜肴不假，但是陈少哲的松鼠鱼色泽枣红，形状酷似松鼠，而且头昂尾翘，肉翻如毛，真是让人不由得想要品尝一番。
当然了，会长之所以会选择陈少哲的松鼠鱼，正是因为他小时候就经常在淮扬乡下的外婆家，吃到松鼠鱼、。他认为小时候外婆做的松鼠鱼，是自己回忆里最好吃的松鼠鱼了，此外自己再尝其他的松鼠鱼，便是全然没有了当时幼年的美味了。
所以会长选择陈少哲的松鼠鱼之一的原因，就是在他的潜意识里，任何厨师做的松鼠鱼，都不及自己幼年吃过外婆的松鼠鱼。正如每一次谈过的恋爱，都不如初恋那般刻骨铭心，令人心动不已。
所以会长觉得，自己如果心里不喜欢陈少哲的松鼠鱼的话，即使将陈少哲淘汰下去，他的心里负担也会小上很多。
所以会长此时看了看宋诚，然后微微地抬起一双银筷子，缓缓地夹起一块被炸的金黄色的松鼠鱼肉片，当然是混着极为**香味的调味汁的。
会长没有丝毫犹豫的，则是将这块黄鱼肉吞下下去。混合了酱汁的黄鱼肉进入了舌头中，一股极致的酸甜的美味，瞬间在味蕾中扩散了开来。牙齿咀嚼着黄鱼肉，舌头便是感受到了黄鱼肉的外酥里嫩，外面金黄色的表皮显得极为酥脆，而里面的鱼肉，则是要显得更为白嫩软滑。
微微品尝着这块黄鱼肉，会长此时竟然不由得闭上了眼睛。
伴随着舌尖上的美味在渐渐扩散，会长此时也不由得沉浸到了缓缓扩散的美味之中，顿时忘记了想着要找出这松鼠鱼的缺点了。
伴随着咀嚼的慢慢深入，会长精神都不由得微微放松了一下。正当会长微微放松的时候，忽然间睁开眼睛，发现了自己居然在淮扬乡下的一栋土屋里面，而自己的模样，依然是少年样子。此时窗户开着，窗外黄花的香味缓缓飘洒过来，混合着厨房的味道，渐渐混入到了少年的鼻腔里面。
他看到了厨房玻璃上，外婆在厨房里忙碌着背景。他的桌子上，正是平摊着一本练习簿，上面写着：“相看两不厌，只有敬亭山。”
一切似乎都回到了少年时候，自己还在淮扬乡下过着无忧无虑日子的时候。
如果自己没有记错的话，那段在外婆家居住的时光，正是1980年前后。
那是自己最快乐，最无忧无虑的日子。
而如今，他已不再是少年，看着少年们天真烂漫的日子，他也有些微微的感慨。但是他从来没有想到过，他会有一天，能够再次变成少年，重新回到19780，回到已经去世的外婆身边。
泪水，从会长的眼眸处滑落。
耳边的掌声渐渐响起，会长微微一怔，再度回过神来的时候，已然是201x年了。他此时是站在中央会场上，品味着这名名震鲁台市的白金厨师陈少哲的松鼠鱼。
会长回过神来之后，不由得便是微微震颤了一下。
他知道黄金厨师，就已然具备了“菜以传其形意”的能力，但是他没有想到，陈少哲菜肴中菜以传其形意的能力，竟然会是如此的夸张。
夸张到了他仿佛回到了少年，重新回到了外婆身边一般。
会长微微咽了咽唾沫，然后对着陈少哲，投以满满的敬意。
一个厨师，能将厨艺修炼到了这份上，实属罕见。
正当会长微微感慨的时候，宋诚脸色微微一变，因为他通过大屏幕上，看到了会长留下的一行热泪。是个人都看出来，这行热泪绝对不是难吃留下的，而是切切实实因为感动而留下的一行热泪。
还没等宋诚反应过来的时候，会长缓缓放下了银筷子，然后缓缓站了起来。
伴随着会长站了起来，整个会场顿时一下子安静了下来，气氛安静的有些吓人。诸位评委们也是大眼瞪小眼地看着对方，并不明白鲁台市美食协会会长，要搞什么幺蛾子。
会长站了起来，然后对着陈少哲看了过去。
摄影师敏锐地感觉到会长有话要说，所以急忙将摄像机移动到了会长的面前。大屏幕上，顿时出现了会长的影响。
“谢谢……”
