第二天上午，陆丰早早地来到了市中心的兴达广场。
大洋海鲜自助餐厅在最大的商场5楼，陆丰乘着电梯很快就到了餐厅门口。
电梯门“叮”的一声打开，迎面就是大洋海鲜自助餐厅。
陆丰走到餐厅门口，看到一个穿着米白色西装的女经理正站在柜台旁打着电话，语气里有些不满和焦急：“刘师傅，这都几点了，你人怎么还没到……什么？临时请假？你请假了我上哪去找人做主食啊？”
那头不知说了什么，女经理有些烦躁地挂了电话，转身就要往餐厅里走。
她一抬头，正好看见从门外走进来的陆丰，随后脸上立刻露出笑容：“先生您好，是来用餐的吗？”
“你好，我想问下，你们这里需不需要临时的炒面师傅。”
陆丰拿出提前准备好的简历，笑着递了过去。
说是简历，其实也就写了一些基本信息，工作经历那块也只是写了“有多年炒面经验，可随时上岗”。
女经理眼睛一亮，刚才她还在为主食区师傅临时请假的事情有些头疼，没想到现成的临时工这就送上门了。
虽然来餐厅里吃主食的客人不多，但也不能让主食区那边空着。
女经理上下打量了陆丰一眼，见他穿戴整齐，气质清爽，看上去第一印象还是不错的。
她开口随便问了陆丰几句，就算是面试过了，随后便开始介绍起来。
“我们这里主要做基础的鸡蛋炒面和肉丝炒面，你能做吗？”
陆丰语气从容，脸上带着自信的笑：“我做炒面时间挺久的，这些没有问题。”
有系统给的满级炒面技法，别说是这种基础的口味，就算是花样炒面也是小菜一碟。
“那正好，你跟我来。”
女经理带着陆丰往餐厅里走，边走边说道：“我们的炒面师傅今天临时有事请假半天，你只要招待好中午的这一波高峰人群就可以。”
自助餐厅内部看着比外面更宽敞，海鲜档口占了大部分的面积，几十个玻璃缸里养着各种不常见的海鲜。
再往里走就是烤肉区和火锅区，陆丰要负责的主食区，则是在最里面的角落里。
“你先试试做一份鸡蛋炒面，让我看看你的手法。”
女经理递过围裙，指了指旁边的食材架：“食材都在上面放着，可以随便拿，不用做的太复杂，只要符合大众口味就可以。”
陆丰点点头，扫了一眼要用的食材。
这次任务用的是餐厅提供的食材，他原本还担心食材的质量。
不过仔细观察一番过后，发现这里的食材还是挺不错的。
不过想想也对，虽然来自助餐厅里吃主食的人不多，但总归还是有人吃的。
相比于昂贵的海鲜食材，主食区的食材再好又能贵到哪里去？
这家餐厅的收费不便宜，如果因为主食用了劣质食材，进而影响到餐厅的口碑，那就得不偿失了。
等灶上的锅烧热以后，陆丰倒入适量的食用油。
油热后磕入两个鸡蛋，用铲子飞快地搅动了几下。
金黄的蛋液很快就蓬松，被铲子切成大小均匀的蛋碎。
接着他放入几片青菜翻炒到断生，往里面放入一把湿面条后快速翻炒了几下。
随后往锅里加入生抽和少许的盐，简单地颠了几下锅，锅里的面条在空中翻腾一圈后稳稳地落在锅里。
最后快出锅时，陆丰又往里面加了一小把葱花，一份鸡蛋炒面就做好了。
整个过程他的动作行云流水，前后不过两分钟的时间。
炒面出锅后，女经理凑过来闻了闻，眼睛顿时亮了起来：“手艺不错！比刘师傅做的还香！”
自此，她对陆丰的手艺也放心下来，其他的也就不需要多问了。
“你叫陆丰是吧，那中午就辛苦你了。”
女经理看着陆丰继续介绍起来：“我们这里临时工的工资是一百块半天，下午两点你就可以下班了，你看可以吗？”
“没问题。”
