“徐小哥，这可怎么办啊？我家米缸都进水了……”
“我家的被褥全湿透了，今晚都不知道怎么睡……”
徐章环视一圈，心里有了主意。
他先让刘槿安去买了些油布和麻绳，让大家暂时把屋顶的漏洞遮一遮。然后又找了坊里两个会泥瓦活的汉子，商量着怎么帮大家修房子。
徐章说道：“材料钱我来出，工钱就按市价算。”
其中一个汉子连忙摆手说道：“徐小哥说的什么话，你平时没少帮我们，这次我们出力是应该的，不要工钱。”
徐章坚持道说道：“那不行，该给的工钱一定要给，不过现在最要紧的，是让大家有个稳定的收入来源。”
他想起前些日子在府学内库看到的一本农书，里面提到过豆芽的培育方法。这活儿不需要本钱，只要有些豆子，找个避光的地方就能做，正适合登贤坊这些贫困邻里。
当天晚上，徐章把坊里十几户最困难的人家召集到王婆婆家。
徐章说道：“我教大家一个生豆芽的法子，不需要什么本钱，只要有些绿豆，找个瓦罐就能做。四五天就能收，卖得好一天能赚二三十文。”
众人一听都来了精神。
徐章当场演示起来，接着说道：“先把绿豆用温水泡上六个时辰，然后沥干水，盖上湿布。每天早晚各淋一次水，记住不能见光，见光豆芽会发苦……”
他讲得很仔细，从选豆子到淋水的温度，从遮光的方法到怎么判断豆芽长好了。大家听得认真，不时有人提问。
“徐小哥，要是豆子发霉了怎么办？”
“淋水用井水成吗？”
“豆芽长出多长卖最好？”
徐章一一解答，还把关键步骤写在纸上，让识字的念给不识字的人听。
接下来的几天，登贤坊里热闹起来。家家户户都找出了闲置的瓦罐、木桶，按照徐章教的方法试种豆芽。徐章每天都要过来转转，看看大家做得怎么样。
起初有人失败，豆子不是发霉就是长不好。徐章也不嫌麻烦，一遍遍地教，帮大家找原因。慢慢地，成功的人越来越多。
第五天早上，第一批豆芽长成了。水灵灵的豆芽又白又嫩，看着就喜人。徐章让刘槿安联系了相熟的菜贩，以每斤两文钱的价格全部收走。
当大家第一次拿到卖豆芽挣来的铜钱时，脸上都乐开了花。
王婆婆捧着三十文钱，颤抖着问道：“这、这真是我们自己挣的？”
徐章笑着说道：“这才刚开始，以后熟练了，一天挣四五十文也不是难事。”
消息很快传开，登贤坊其他贫困人家也来找徐章学技术。徐章来者不拒，只要诚心想学的，他都耐心教导。不到半个月，登贤坊就有三十多户人家靠生豆芽有了稳定收入。
坊间的议论也变了风向。以前大家提起徐章，都说他是个有本事的读书人；现在再说起他，都竖起大拇指称他“仁义”。
“徐小哥真是菩萨心肠，这么好的生财路子，就这么白白教给咱们了。”
“可不是嘛，我家这个月靠着卖豆芽，都能吃上肉了！”
“徐小哥这样的读书人，才是真心为咱们穷人着想啊！”
这些称赞传到徐章耳朵里，他只是笑笑，授人以鱼不如授人以渔，只有让穷邻居们自己有了谋生的本事，才能真正改善他们的生活。
这天下午，徐章正在印书坊里忙活，春景楼的周掌柜找上门来。
周掌柜笑眯眯地问道：“徐公子，听说您在登贤坊教大家生豆芽？不知您手里还有没有别的技术？比如……蒜黄？”
徐章放下手中的刻刀，反问道：“周掌柜对蒜黄感兴趣？”
周掌柜低声说道：“实不相瞒，我们春景楼最近想推几道新菜，这蒜黄炒鸡蛋、蒜黄肉丝都是时鲜货，要是徐公子能提供蒜黄，价格好商量。”
徐章想了想说道：“蒜黄的技术我确实有，但不能卖断。”
周掌柜脸上的笑容僵了一下，说道：“徐公子的意思是……”
徐章说道：“我可以和春景楼签个季节供货契约，冬天蒜黄长得好，我保证优先供应春景楼。但技术我不能独家卖断，以后说不定还会和别人合作。”
周掌柜有些着急，说道：“徐公子，价钱方面好说，我们春景楼愿意出这个数……”
说着周掌柜伸出五根手指，说道：“五十两，买断您的蒜黄技术。”
