我们用小艇给他们运来了一箱箱各式各样的货物，把东西搬上岸后，我们就上了小艇，划回大船上了。大概得划两三英里，桨手们一边划一边唱。他们还大声地打趣着岸边原住民茅屋里的姑娘。
到了晚上，我们同所有船员一起又上了岸，这次我们去了一个酋长家里。主人调制了卡瓦酒给我们喝，还给大家分了菠萝。伴随着班卓琴和尤克里里的琴声，船员们跳起了舞。屋子里的女人们也加了进来。水手中有一个斐济人，黑得像炭一样，顶着一团毛茸茸的头发，他能够把自己拗成各种各样的怪异姿势，引得旁观者连连尖叫欢呼。他们跳得越来越****。最后，我们在沉静的夜色中回到了大船上。
第二天我们便出发前往阿波利马。我们安排了一艘捕鲸船带我们穿过暗礁。这艘捕鲸船和船上的船员们被拖在大船后面，在波涛汹涌的大海中航行。有几个女人跟着桨手们一道来了，显然准备把这次航行搞成一次轻松愉快的旅行。阿波利马是一个小岛，几乎是圆形的，位于萨瓦伊和马诺诺之间。到达暗礁带前，我们上了捕鲸船，向岸边划去。礁石的开口不超过十二英尺宽，两边是巨大的锯齿状岩石。酋长掌舵。我们来到了开口处，一个大浪打来的时候，他向桨手们大声呼喊，他们使出浑身的劲划船，强有力的肌肉紧绷着，终于把我们拖进了潟湖。潟湖又小又浅。
这个岛是一座死火山，潟湖就是火山口。眼前的小岛像一块中间被啃空了的斯第尔顿奶酪，只剩下了外壳，就连外壳也被啃掉了一块（通向大海的开口）。潟湖边有一个村庄，那几乎是岛上仅有的一块平地，过了这里，陆地便陡然升高，上面长满了椰子树、香蕉树和面包果树。我们爬上火山口的边缘，眺望着大海，下面有两只乌龟正趴在海滩上晒太阳。我们下来的时候，酋长喊我们到他家喝卡瓦酒。这时，风刮得很大，捕鲸艇上的人满心疑虑地望着这刮着狂风的灰沉沉的大海。他们不确定我们是否能顶着巨浪把船划出去。但我们还是上了船。酋长，一个白头发的俊美老人，过来帮助我们。和我们一起上岸的女人们也坐到了船桨旁。我们从浅水中划到了开口处，观望着浪头。等了一小会儿，他们试了试，但船撞到岩石上卡住了，看上去下一个浪头拍过来就会把我们吞没。我脱掉了鞋子，以防万不得已的时候游过去。这时，老酋长跳出去，把船推开了。然后，桨手们使出了浑身的力气，大声呼喊着，拼命地划桨，海水拍打着船身，我们浑身都被浸透了，终于划了出去。酋长向我们游过来，老人与巨浪搏击的样子真是一幅壮美的景象。他被拉上船，坐在那里喘着粗气。我们离帆船太远了，他们根本看不见我们。我们慢慢地向帆船划去，划了一个小时，它才终于向我们驶来。它摇晃得很厉害，我们费了老大劲才靠近它。当船和艇接近时，我跳进了帆索，中国厨子抓住我的手腕，把我拽上了船。
卡瓦酒。它是由一个女孩调制而成的，她必须是个处女。一个少年或者另一个女孩把树根在石头上捣碎，然后交给她，她在碗里倒一点儿水，放入粉末状的树根，然后用手搅拌。接着，她用一束椰壳纤维在混合液里扫了一遍，充当筛子，然后把椰子纤维里的**挤压出来，把纤维递给少年，少年把它甩在空中。这样重复几次，直到过滤掉里面所有的树根粉末。之后再加水，卡瓦酒就做好了。那个处女嘴里念念有词，其余的人则拍起手来。少年递给她一个椰子碗，她把酒倒了满满一碗。酋长喊了一个名字，碗就被端给了最尊贵的客人。他浇了一点儿在地上，说：“祝各位健康永驻。”然后自己想喝多少就喝掉多少，把剩下的全泼了出去。他把碗递回去，然后按年龄或地位给下一位客人上酒。
