艾迪没再坚持下去。
她熟练地摊开一把串，刷油，撒调料，再把串翻过去。倘若我不知道她的身份，我一定会觉得她是专门做这一行的，如果给一个名号的话，那就是串串西施？
对现在的我而言，还是眼前的串儿最重要。
前台小哥果然送了一盘虾过来，个头确实大，我觉得完全伸开的话跟我手掌长度差不多；除此之外，小哥也给捎来了这顿饭的小票，我下意识拿起来看了一眼——职业习惯，一旦面前有字儿就得看一眼，阅读家里洗发水的成分表这种事就不说了，常见，想必也有不少兄弟们没带手机去卫生间的时候也这么干过；但之前住的老小区有个报刊栏，不是如今高大上带led屏的那种，就是纯人工往上糊报纸，每隔一天更新一次。一般来说，这种东西就是供小区里面上了年纪的不太会捣鼓智能机的老辈们阅读，但每次我路过的时候都会不受控制地驻足，把上面每一个板板正正的方块字读完，才能心满意足地离去。报刊栏旁就是门卫室，里面的门卫大爷还高度赞扬过我，说哟小姑娘，现在年轻人关心国家大事的可真不多了啊！我只能连连摆手，报以惭愧的微笑。摆手是因为年轻人关心国家大事的其实还是有很多，只不过大家现在打开自个儿手机就能关心了；惭愧是因为我其实并不是真的有这么浓重的家国情怀，我只是有看见字儿就必须读一读的强迫症。
所以每次外出吃饭都要看一眼小票，对我而言实在是再正常不过；我连外卖小票都会再读一遍。
“哇哦。”我小声惊叹，“不愧是家族产业！打折打了这么多！”
艾迪挑了下眉，从我手里拿过小票，看了一眼。
“没打折啊。”她笑了起来，“除了送的这盘虾，其余都是原价——亲兄弟还得明算账呢，我爸嘱咐过我无数次，照顾二大爷生意，可以，但占便宜，不行。”
我更加惊奇。
“那这也太便宜了吧！”我又确认了一眼，“这就是路边大排档的价格啊！”
不是我大惊小怪，燕平本来就是寸土寸金，这条街从前又是有名的风月一条街，虽然严打之后正规了不少——说起来这事儿跟艾迪家属还脱不了关系——但毕竟也是极好的地段，客流量大，回头客多。所以这条街上的店大多走的都是烘托环境的暴利模式，不然很可能连房租都挣不回来。旁人不做评价，单就艾迪家里的酒吧，那酒水单我是在喝了半醉的时候瞄了一眼，当时就瞬间清醒了过来——怎么说呢，倘若不是艾迪请客，打死我都不会再来的。虽然艾迪调得酒确实好喝——我突然发现艾迪在吃喝上有着不小的造诣——但是有那闲钱，我去吃家顶级日料不都绰绰有余吗？
小票上这感人至深的平民价位，加上尝起来就知道绝不是敷衍了事的原材料，让我开始怀疑艾迪这位二大爷是觉得晚年退休生活过于平淡所以出来做慈善了？
“薄利多销嘛。”艾迪却轻描淡写地一句话带了过去。
“啊……”我愣住，“但是成本这么高……”
“我二大爷信奉民以食为天，所以肉菜都拣好的挑，调料也试了无数遍，就为了让客人吃上一口可心的串儿。所以你要说食材成本，那确实没得降。”艾迪解释道，“但开店毕竟还是为了赚钱啊，福利彩票都不白给你。食材上降不下来，那就得在别的地方委屈客人一下。所以你看，串儿得自己烤，这就降低了不少人工成本，如今一个大厨也得不少钱；环境也简陋得不行，这马扎好像还是二大爷一老哥们友情提供的，包间隔得跟纸一样，权当给个心里安慰，这么大场子就两台中央空调，四十度您过来也得吹风扇，这块儿不就又省了一大笔嘛？”
我若有所思，还是觉得这钱实在差得太远。
沈慕容全程安静听着，不时翻一下眼前的食材，等着烤好了，就在我盘子里放一半。
